Bir sonraki büyük şey? Yeni bira üstsüz gidebilir

David Chang’ın birinci sınıf yemeklerini kamp alanına ya da bagaj kapağındaki partiye park edilmiş bir yiyecek kamyonunda bulmayı düşünün. Kutulardaki zencefilli biranın cazibesini göreceksiniz: istediğiniz her yerde mükemmel gastronomik iyilik.

Şimdi sadece Chang’ın buharda pişirilmiş Kantonlu domuz topuzlarını burnunuzdaki bir mandalla yiyebildiğinizi hayal edin ve kutudaki küçük biraların eksikliğini anlayacaksınız – kapağın üzerindeki küçük açıklık, aromadaki duyularınızı hisseder; onun lezzet.

İlgili: Kutuyu açarken bir inek GIF bakın

Pennsylvania’daki Sly Fox Brewing Company, bu ilk dünya sorununa üst üste gidebilen bir birayla bir çözüm öneren ilk Amerikan bira şirketidir. Ona 360 Kapak diyorlar..

Sly Fox’un baş bira üreticisi Brian O’Reilly TODAY.com’a verdiği demeçte, “Bu teknoloji, biranın tam lezzetini ve aromasını içicinin hislerine vurabilir.”.

360 Kapak temelde çorbanın çekme tırnağı üst kısmı geleneksel bir bidonun üzerine kaynaşabilir. Açmak için çıkıntıyı yukarı doğru çekiyorsunuz (bunu yaptığınızda karbonasyonun şiddetli bir hissi ortaya çıkıyor) ve ardından kapağı 1,75 inç genişliğinde bir açıklığı açığa çıkararak kutudan uzağa doğru soyun. Viola – hazır bira bardağı!

Tasarım bira içenlere yönelik bir problemi çözerken, özellikle dudaklarınızı ya da parmaklarınızı dilimlemek için güvenlik konusunda endişeleri de beraberinde getiriyor. Taç İçecek Paketleme sözcüsü Kuzey Amerika, 360 Kapak tasarlayan şirket, endişelenecek bir şey olmadığını söyledi..

Taç için bölgesel bir satış müdürü olan Brian Thiel TODAY.com’a yaptığı açıklamada, “Kapak kaldırıldıktan sonra tüketiciler kutudan içerken herhangi bir sert kenarla temas etmiyor” dedi..

Bu güvencelere rağmen, ilk birkaç yudum için biraz gergindim, çünkü üst dudağım kapağın kutudan koptuğu iç kenarı kırabileceğinden korkuyordum. Bu gerçekleşmedi ve kısa sürede gemiye yerleştim, içimizdeki biranın aroması ve aromasının tadını çıkardık..

Ayrıca parmaklarımı çıkarılabilir kapağın kenarında açık olarak (neyse ki) başarı ile dilimlemeye çalıştım. İyi bir güç uyguladığınızda bile yumuşak parçalarınızı güvende tutmak için yeterince kör. Litterbugs tarafından bırakılmış olsa bile, kapağın herhangi bir tehdit oluşturduğunu görmek zor..

Konserveyi denedikten sonra – demlemede aroma ve lezzet nüansları ortaya çıkardı – bu neden daha önce hiç yaşanmadığını merak ediyor..

Ve ortaya çıktığı gibi, birkaç yıldır etrafta olduğu fikri. Kutu, ilk olarak, bira devi SABMiller ile ortak olarak Crown Beverage Packaging tarafından geliştirildi ve ilk kez Güney Afrika’daki FIFA Dünya Kupası turnuvasında tanıtıldı. O zamandan beri, yenilikçi kapak Latin Amerika ve Asya’da konuşlandırıldı. Sly Fox’un tasarımdaki kullanıma sunulması, Kuzey Amerika’daki ilk çıkışını işaret ediyor.

Sly Fox, Pennsylvania, New York ve New Jersey dağıtım bölgelerinde sadece 360 ​​kapaklı bir bira sunuyor: Helles Golden Lager, hafif bir peppe hop hop profiline ve hafif bir maltlık yüzeye sahip olan ABV Alman stili bir 4.9. Bira meraklıları ve Bud-severler tarafından beğenilebilecek bir çeşit bira. Seçimi, Sly Fox’un bu yeni ve yeni gemi ile tüketici hedefinin merkezine odaklandığını gösteriyor..

Ama engeller var. Samuel Adams, yeni kutularının şeklini araştırırken açık bir tasarım düşünmüş, ancak bira fabrikası kurucusu Jim Koch, Boston Globe’a şunları söylemişti: Göz yaşartıcı topun bazı eyaletlerde çöp yasalarını ihlal ettiğini ve büyük açılışın bazı tüketicileri, böceklerin ve diğer çöplerin biralarına girebileceği konusunda gergin olduğunu keşfettiler..

Bu zorluklara rağmen, Crown Beverage Packaging’ten Brian Thiel, 360 Kapının geçen haftaki Washington, DC’deki Craft Brewers Konferansı’nda büyük ilgi topladığını söylüyor..

“Bira üreticileri, bu yeniliğin sunabileceği eşsiz değeri kabul ediyor – hem biralarını geliştirmek hem de daha güçlü markalar oluşturmak – ve diğer zanaat bira partnerinizin kutularında mağazalarda görmeye başlamak için sabırsızlanıyoruz” dedi..

Jim Galligan, Bira ve Viski Brothers blogunun kurucu ortağıdır. Burada kendisi ve kardeşi Don, sürekli gelişen zanaat birası ve damıtılmış alkol dünyasını kapsar. Onu Twitter’da takip et.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

26 − 17 =

map