Gerçek irmik! Bu süper karides tarifi çalmak

Bu özel haftalık özellikte, “Bugün” yemek yazarı Phil Lempert, Amerika’nın her yerinden gelen restoranlardan “çalıntı” (izinli) tarifleri getiriyor. Ne kadar para kazanabileceğinizi görün – ve eğlenebileceğiniz şeyler – bu yemekleri evde pişirerek!

BU HAFTA: Pilot House, Wilmington, N.C’den Karides ve İrmikli Kek.

“Bir kum nedir?”

1992’de “My Cousin Vinny” filmini hatırlayınca, Joe Pesci – New York’lu bir avukatın Deep South’a sorunlu bir akrabayı kurtarması için çağrıda bulunduğunda, unutulmaz çizgiyi verdi.?

Hala merak edenler için, irmik, geleneksel olarak Güney’de kahvaltıda servis edilen tohum olmadan mısırdan işlenmiş tahıllardır. Ancak, sadece kahvaltı için değiller. Yeni restore edilmiş tarihi Chandler’s Wharf of Wilmington, N.C.’de yer alan Pilot House Restaurant, karidesli irmikleriyle hizmet vermektedir ve lezzetli bir kombinasyona sahiptir.!

Karides ve İrmik Pastaları için bu tarifi ile evde Güney’in tadına bakma şansınız var..

Şef hakkında:

Matt Karas, Manassas, Va’da doğdu. Lisede yemek pişirmeye ilgi duydu ve 1993 yılında mutfak sanatları alanında önlisans derecesi aldığı Johnson ve Wales Üniversitesi’ne ilgi gösterdi..

Kısa bir süre sonra, Wilmington’a taşındı ve 1996’da yönetici şef Vincent Drayton tarafından İlçe’de, şehirdeki tanınmış bir yemekhanede (ve Pilot House’a bir kardeş restoran) çalışmak üzere işe alındı..

Önümüzdeki birkaç yıl boyunca, Karas yeteneklerini onurlandırdı ve 1998’de sous şefine terfi etti ve 2000 yılında The Pilot House’da yönetici şef olarak atandı. O zamandan beri restoranın menzilini genişletti ve Wilmington bölgesinde sunulan en geniş menülerden birini yarattı..

(LÜTFEN DİKKAT: Malzeme fiyatları tahmin niteliğinde olup, ulusal ortalamalara dayanmaktadır. Listelenen miktarlar tek bölüm içindir. İstenen kısım sayısına göre orantılı olarak artar.)

Karides ve irmik Pastalar

(Pilot House’da 8,95 dolar mezeler, evde yemek ücreti 4,78 dolar.)

Karides and Grits Cakes
Tarif alın

Karides ve irmik Pastalar

Matt Karas

Pilot House Restoranı

2 Ann Caddesi

Wilmington, N.C., 28401

(910) 343-0200

www.pilothouserest.com

Bir “Steal Bu Tarif” özelliği için favori restoran yemeğinizi aday göstermek ister misiniz? Sadece e-posta ile Phil [email protected] (veya aşağıdaki posta kutusunu kullanın) restoran, şehir ve eyalet adı ve yeniden oluşturmayı istediğiniz yemekle birlikte. Phil ve yemek hakkında daha fazla bilgi ister misiniz? Adresindeki web sitesini ziyaret edin www.supermarketguru.com.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

11 − = 7

map