Metro ABD’de yüzlerce restoranı neden kapıyor?

Her caddede bir metro sandviçi gibi görünebilir, ancak önümüzdeki aylarda bir Footlong’da ellerini almak biraz daha rahat olabilir.

Cuma günü, restoran zinciri TODAY Food’a agresif bir yeniden canlandırma planı uyguladıklarını söyledi ve 2018’de birkaç yüz ABD yerini kapatacak, birleştirecek veya yerini değiştirecek.

Metro ‘ayak uzun’ … sadece 11 inç?

Jan.18.201300:27

Metro, 2016’da 350’den fazla mağaza kapatırken, yine 800’den fazla mağaza kapatıldığında 2017 yılında da devam ediyor. Bununla birlikte, bir restoranın küresel bir restoran danışmanlık firması olan Aaron Allen & Associates’in CEO’su Aaron D. Allen’a göre, Subway’in büyüklüğündeki bir şirket için bu, restoran endüstrisinde alışılmadık bir durum değil..

“Oldukça geniş bir coğrafyaya sahip bu büyük sistemleri düşündüğünüzde oldukça yaygındır,” dedi. TODAY Food, Bloomberg tarafından ilk kez 500 mağaza kapanmasının bile, yaklaşık 26.000 mağazasının çok küçük bir yüzdesini açıkladığını belirtti. Birleşik Devletler.

“Sağlıklı budama,” dedi Starbucks’ın 2008’de benzer bir şey yaptığını, 600 mağazayı kapattığını, ancak on yıl içinde dünyanın dört bir yanındaki operasyonlarını büyütmeye devam ettiğini belirtti..

Metro store exterior
Metro

Allen, kapanışların zamanla değişen nüfuslara bağlı olabileceğini ve bazı mağazaların bir kereden daha az müşteriyle ayrıldığını açıkladı. Metro ayrıca franchise’ların birbirine çok yakın açılmalarına da izin veriyor, ki bu da bazı dükkanların birbirinden uzaklaşabileceğinden “kendi kendini ispat etme” ile sonuçlanabileceğini söyledi..

Subway CEO’su Suzanne Greco Bloomberg’e yaptığı açıklamada, “En iyi konuma sahip olduğumuzdan emin olmak istiyoruz. “Geçmişe restoran sayısıyla odaklandık. Artık pazar payını güçlendirmeye odaklandık. ”

TODAY Food’a gönderilen bir bildiride, bir Metro sözcüsü şirketin bu yıl Kuzey Amerika dışında 1.000’den fazla yeni restoran açmayı beklediğini söyledi. Sözcü TODAY Gıda’ya verdiği demeçte, “Önümüzdeki on yıl boyunca baktığımızda, Kuzey Amerika’da biraz daha küçük, ancak daha karlı bir ayak izi ve dünyanın geri kalanında önemli ölçüde daha büyük bir alan kaplıyoruz.”.

Dünyanın dört bir yanında 44.000’in üzerinde lokasyonda faaliyet gösteren Metro, mağazaların büyüklüğü ile dünyanın en büyük restoran zinciridir..

Metro store interior
Metro

Allen, Kuzey Amerika’nın mevcut nüfusa hizmet verecek yeterli lokantaların bulunduğu noktaya ulaştığından ve burada zincirlerin çok küçük miktarlarda artan kazanç için rekabet ettiğinden beri denizaşırı genişlemenin gıda endüstrisinde yaygın olduğunu söyledi. Suudi Arabistan ve Çin gibi diğer ülkelerin de, restoranların sayısı veya türüne erişemeyen veya hizmet vermeyen büyük nüfusları var..

Allen’e göre, Jared Fogle ile yaşanan krizin şirketin satışları üzerinde de bir etkisi olabilir. “İyi bir şekilde ele alınmadığı modern bir kriz iletişimi örneği çalışması için harika bir örnek” dedi. “Hala ondan iyileşmemişler.”

Eski Metro süvari oyuncusu Jared Fogle, 15 yıl hapis cezasına çarptırıldı

Nov.20.201500:26

Yeniden markalaşma çabasıyla, Metro son yıllarda logosunu yeniden tasarladı ve iç mekanları sakladı. Tüketicilerin geri gelmesini sağlamak için, müşterilerin bir iade ziyareti sırasında ek menü öğelerini satın almak için kullanabilecekleri ödüller kazandıkları yeni bir sadakat programı başlattılar. Müşteriler ayrıca ücretsiz kurabiye ve cips gibi sürprizler de kazanabilir.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

+ 4 = 11

map