Neden tatlı yemeli, daha sağlıklı yememe yardımcı oluyor?

Milloy ailesinde büyürken, babam her sabah bize kahvaltı yapardı – yumurta, sosis ve tost. Annem akşam yemeğinden sorumluydu ve domuz pirzolalarını yeşil fasulye ya da tavuklu adobo ve pilavla çırptıracaktı. Yemek ne olursa olsun, her zaman tatlı vardı! Ama sadece yemeğini bitirdikten sonra.

BUGÜN Favorite
Brandi Milloy making brownie bottom peanut butter pie on TODAY
Brandi Milloy, bugün TODAY’da brownie alt fıstık ezmesi turtası yapıyor.Samantha Okazaki / BUGÜN

Babam ABD Ordusu’nda görev yaptı ve Almanya’ya yerleştiğimizde, Avrupa yemek yeme yolunu öğrendik: önce tatlı. Avrupa’da, bir öğünün meyve tart ya da hamur işi ile başlaması yaygındır. Bu planla kesinlikle bir çocuk olarak, bariz nedenlerden ötürü bindiydim, fakat bir yetişkin olarak, onu önemli bir yeme stratejisi olarak benim hayata uyarladım..

İLGİLİ: Bu yemek yazarı yardımcı olan 1 değişiklik 30 kilo

Kendimi tatlılardan mahrum bırakmamaya ve tatlı yemeğe başladığımı, yemeğin sonunda “ödülü” alabilmek için “tabağımı temizlemem” gerektiğini hissetmemi sağladı. Tatlıların neden tüm yediğinizi yemeniz için bir ödül olması gerektiğini hiç anlamadım. Gençken, istediğimden daha çok yemek yiyordu (ya da sahip olmalıydım), böylece sonunda kurabiyeleri alabiliyordum. Ebeveynlerimin ardındaki şekerlemeleri sinsice sindirip kekler ve Pop Tarts hakkında hayal kurmanın korkunç bir alışkanlığına yol açtı..

Brownie altı fıstık ezmeli turta: Brandi Milloy’nin tarifini yapın

Nov.09.201504:29

Bu günlerde, her ne zaman yapabilirim ki, ilk olarak tatlı yiyorum – akşam yemeğinde beni daha az yememi sağlıyor ve porsiyon kontrolü ile bana yardımcı oluyor, ki bu kötü bir şey olamaz, değil mi? Bu stresli duyguyu, acele etmem ve yemeğimi yemem gerektiğini, böylece tatlı bir şey sipariş edebilmem için ortadan kaldırır. Ben de yediğim tatlıya herhangi bir kural eklemiyorum. Bir çok insan sadece “izin verirse” tatlı olarak yemeye, eğer bir gün önce tatlı yemediler, kutlamak için bir nedene sahiplerdi, boş olanları doldurdular. Bu iç karartıcı!

Şimdi, bazıları bunu anlamadığımı söyleyebilir, çünkü annemin metabolizması ile kutsanmış olurum – ama bu hiç de değil. Gıda bir araç, kültürler ve insanlar arasındaki bir bağlayıcıdır. Tatlı bu kategorinin altına düşer. Yemek yemeden önce bütün bir pastayı yediğimi söylemiyorum. Ben doldurmak için tatlı yemiyorum; Bu, vücudum ve sağlığım için bir zarar olurdu. İlk önce tatlı yemeyi tercih ettiğimde, aslında daha iyi bir şekilde zevk alabilirim. Ve eğer yemeğimi bitirmezsem, israfa gitmez. Artıkları seviyorum!

Brandi Milloy
Nicole Iizuka / PopSugar Food

Yeme tatlısının ilk olarak yeme davranışımın bazılarını nasıl değiştirdiğini fark ettim. Bazı tıbbi uzmanlara, bir şeye devam edip etmediğimi sordum..

Klinik beslenme uzmanı ve kişisel antrenör Jennifer Cassetta, yemekten önce tatlı yemenin tatlı türüne bağlı olduğunu söylüyor.

“Çoğunlukla saf şekerden (şeker gibi) yapılmış bir şey yiyorsanız, iyi bir fikir değil. Bunun sebebi kan şekerinizi hızla arttıracaktır, ki bu da insülin seviyelerini yükseltir ve zamanla bu model, tip-2 diyabetin geliştirilmesinde ilk adım olan insülin direncini ayarlayabilir. ”Dedi. “Ancak, daha yüksek yağ ve / veya protein içeriği olan (dondurma veya avokado bazlı çikolatalı puding gibi) bir tatlı yemek yemeklerin glisemik yükünü azaltmaya yardımcı olacak ve daha doygun hissetmenize yardımcı olacaktır. daha küçük akşam yemeği. ”

“21 Gün’e Direniş” yazarı Dr. Zelana Montminy, hemfikir. “Tatlılar yediğimde genellikle yemeklerden önce tatlı veya meyvem yerim. Aramızda yemek yemeden önce biraz beklerim, ama daha önce tatlı yemeyi daha tatmin edici buluyorum. Başlamak için lezzetli lezzetlerle lekelenmediğimde onları daha iyi anlayabiliyorum! “

Tahılsız Chocolate Zucchini Cake
Tarif alın

Tahılsız Çikolatalı Kabak Kek

Imperial College London’dan ilk olarak nişastalı yiyecekler (glikoz a.k.a. karbonhidratlı besinler) uygulamasının daha hızlı hissetmenize ve aşırı yemekten kaçınmanıza yardımcı olabilecek bir 2014 araştırmasına işaret ediyor. Bir karbonhidratlı tatlı aynı rulo oynayabilir. Ama her şeyde olduğu gibi, ılımlılık anahtarı.

Kaliforniyalı jinekolog Santa Monica’dan Dr. Shamsah Amersi, “Sağlıklı beslenme alışkanlıklarını oluşturmak için dikkatli olmak ve bedenlerimizi dinlemek önemlidir” dedi. “Dünya şeker, kurabiye ve tatlıyla dolu. Bu ikramların küçük porsiyonlarının bing veya aşırı yeme olmadan dengeli bir diyete nasıl dahil edileceğini öğrenmek, önemli bir yaşam becerisidir. ”

İLGİLİ: Kraliçe Elizabeth’in o kadar çok sevdiği pasta

Açıkçası, ilk önce tatlı yemeyi tercihim hayatım boyunca çok fazla neşe getirdi. Bu, umursamıyorum ve bir kutu Oreos yiyeceğim anlamına gelmez. Hayır, nihayetinde yediğiniz işi takdir etmeden ve lezzetleri tatmadan, yemek yediğinizde yiyeceği takdir etmiyorsunuz. Ama dondurma yemeye başladığımda, dondurmam var. Bütün koniyi bitiremeyebilirim ama tatlı dişimi tatmin edecek kadar elimde olacak. Ve belli ki, bir Instagram resmini çekeceğime emin olacağım! #BrandisBites #EatDessertFirst.

Klasik PB & J, yeniden tanımlandı: Brandi Milloy, yeni bir twist veriyor

Jun.07.201603:39

Bu makale ilk olarak 3 Ağustos 2016 tarihinde yayınlanmıştır..

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

77 − 71 =

map