Pas lekeleri, yanmış gıdalar, çizikler ve daha sonra dökme demir tava nasıl düzeltilir

Nasıl to fix rusty cast iron skillets
Shutterstock

En titiz aşçıların bile başına gelir – yumurtalarından bir anlığına uzaklaşırsın ve dökme demir tapanızın dibine kadar yakılırlar. Ya da birkaç hatalı su lekesi, tavada bir leke tabakasıyla lekeli bıraktı. Panik yapma! Süre Bir dökme demir tava, temizlemek için soğuk suda kaynayan bir sıcak tava yerleştirirseniz onarılamayacak şekilde çatlayabilir, diğer birçok sorunun kolay bir çözümü var.

İLGİLİ: dökme demir tavalar hakkında 6 efsane busted

Yanmış yiyecekler tavaya yapışmışsa:

Nazik fakat etkili bir fırçalama için, spadan bir ipucu alın ve tuz kullanın! Kosher tuzu ya da kaba deniz tuzu ile tavaya cömertçe serpiştirin ve temiz, nemli bir bez ya da kağıt havluyla fırçalayın. Ekstra inatçı lekeler için, yanmış yiyeceği tavadan çıkarmak için plastik bir tava kazıyıcı kullanın. Çeşmeyi kaldırabilecek çelik yününden, ovma pedlerinden veya deterjan fırçalarından uzak durun..

Panınız paslanmışsa veya domates sosu veya sirke gibi asidik yiyecekler baharatı çıkarsa:

Pas veya asit hasarlı noktaları temizlemek için Bon Ami veya Bar Keepers Friend gibi yumuşak bir deterjan ovma kullanın. İyice durulayın ve iyice kurulayın.

Tereyağının dengesiz, temizlenmiş kısımlarını bitkisel yağ, kanola yağı veya eritilmiş sebze kısaltması ile ovun. Tavadaki mevsimsiz noktaların sayısına ve bunların bulunduğu yere bağlı olarak, ocakta veya fırında tavaya yeniden girebilirsiniz..

Tava içindeki küçük lekeler için, soba üzerinde orta ateşte ısıtın ve yağ pişene kadar 10-15 dakika ısıtın. Brülörü kapatın ve tamamen soğuyana kadar tavada tavada bırakın..

Daha büyük noktalar için veya lekeler tavanın altında veya dışında ise, burada belirtildiği gibi 350 derecelik bir fırında yeniden işlemden geçirin, tepsiyi fırının üst rafına baş aşağı yatırın ve 30-45 dakika pişirin..

Eski bir dökme demir tava ile sıfırdan başlamak isterseniz:

Bu, çelik yünü ile şehre gitmek isteyeceğiniz tek örnektir. Doğal bitmemiş gri-mavi demirleri görene kadar kalan tüm baharatları (ve yıllar boyunca tavada pişirilen başka bir şey) çıkarmak için iç ve dış tavalarınızı fırçalayın..

Temizleme kabını yumuşak bulaşık sabunu ve suyla yıkayın, ardından tamamen kurulayın. Tava alışılmış bir dökme demir parlaklığa kadar kararıncaya kadar 2-3 kez tekrar ederek bu baharat talimatlarını uygulayın..

Yaz yemekleri hack: Bir karpuz küpü için bu dahice yolu deneyin

Jul.07.201604:03

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

+ 82 = 90

map