Tatlı patatesleri, çıtır çıtır patates kızartması, patates kızartması ve daha fazlasına nasıl pişirilir

A ve C vitaminleri, beta-karoten, lif, potasyum ve B vitaminleri ile yüklenen tatlı patatesler, beyaz patateslerden daha yüksek besin değerine ve daha düşük kalori sayısına sahiptir – ancak kök sebzeleri kuzenleri kadar çok yönlüdürler..

Kızarmış patateslerden patates kızartmasına kadar, pişirilmiş tatlı patates yemekleri de nasıl yapılacağını öğrenmek için inanılmaz derecede kolaydır..

Tatlı patates ve patates arasındaki fark nedir?

Dec.27.201601:06

TATLI PATATES NASIL BAKIR

New York Şehrindeki Culinary Education’daki mutfak sanatları programı direktörü Sabrina Sexton, “Tatlı patatesleri kavurma veya pişirme, lezzetlerini ve doğal tatlılıklarını kaynamaya yetmeyecek şekilde ortaya çıkarır” dedi..

Tatlı patatesleri yıkayın, fırını önceden ısıtın ve yuvarlanmaya hazırsınız!

1. Fırında tatlı patates

Fırını 375 dereceye kadar ısıtın. Kök sebzenin biraz sıvı sızması durumunda, bir fırın tepsisine veya parşömen kâğıdı (veya folyo) ile kaplanmış bir tabak üzerine bir yıkanmış tatlı patates koyun. Tatlı patates, bir bıçak veya metal şiş ile parçalandığında, yaklaşık 45 dakika boyunca yumuşak bir şekilde hissedinceye kadar pişirin..

Pişmiş sweet potato, baked sweet potato with butter, whole baked sweet potato
Getty Images stok

2. Fırında patates kızartması

Fırını 400 dereceye kadar ısıtın. 1 pound soyulmuş tatlı patatesleri 1/4 ila 1/2 inç genişliğinde çubuklara kesin. Kızartmaları büyük bir kaba koyun ve 1 çorba kaşığı zeytinyağı, 3/4 çay kaşığı tuz, 1/2 çay kaşığı sarımsak tozu ve 1 çay kaşığı biber ekleyin. Ekstra ısı ve baharat için 1/4 çay kaşığı acı biber ekleyin.

Patatesleri, yağ ve baharatta tamamen kaplanana kadar atın. Patatesleri parşömen kağıdı veya alüminyum folyo ile kaplı bir fırın tepsisine yayın. Kızartmaları yaydığınızdan emin olun, böylece birbirlerinin üzerine yığılmamalıdırlar. Gerekirse iki fırın tepsisi kullanın.

Kavurma tavasının içine yerleştirilmiş bir pişirme kabının üstüne de pişirilebilirler (bu fırın tepsisi ve raf seti gibi).

10 dakika pişirin, daha sonra patatesleri açın ve 10 dakika daha pişirin. Yeterince gevrek değilse, 5 dakika daha pişirin..

Pişmiş sweet potato fries
Getty Images stok

3. Kavrulmuş tatlı patates

Fırını 400 dereceye kadar ısıtın. Soyulmuş tatlı patates 1 kilo 2 inç parçalar halinde kesin. Topakları büyük bir kaba koyun ve 1 çorba kaşığı zeytinyağı ve 3/4 çay kaşığı tuz ekleyin. Tamamen kaplanana kadar parçaları atın. Parçalarını parşömen kağıdı veya alüminyum folyo ile kaplı bir fırın tepsisine yayın. Kavrulmuş tatlı patatesler ihale ve kahverengi olana kadar pişirin, yaklaşık 35 ila 40 dakika.

İstenirse, dört ila beş portakal kabuğu kabuğu ve 1 tatlı kaşığı kurutulmuş adaçayı veya 1 çorba kaşığı kıyılmış taze adaçayı ekleyin. Tatlı patatesleri içine atın ve kıvrımlar istenilen dokuya ulaşıncaya kadar 40 dakika kadar kızartın. Baharatlı kavrulmuş tatlı patatesler için, 1 çay kaşığı sarımsak tozu, 1 çay kaşığı füme İspanyol biber, 1 çay kaşığı karabiber ve 1 çay kaşığı karabiber ilave edin..

Kavrulmuş sweet potatoes
Getty Images stok

4. Fırında tatlı patates cipsi

Fırını 300 dereceye ısıtın. Bir mandolin kullanarak 1 pound soyulmuş tatlı patatesleri 1/8 inç kalınlığında mermi şeklinde dilimleyin veya mümkün olduğunca ince bir bıçakla dilimleyin. 1 çorba kaşığı zeytinyağı ile toss ve 1/2 çay kaşığı tuz serpin. Bir fırın tepsisine yerleştirilmiş bir pişirme rafı üzerindeki mermi yerleştirin. Tamamen gevrek olana kadar pişirin, yaklaşık 45 dakika ila 1 saat.

Talaşlar, parşömen kağıdı veya alüminyum folyo ile kaplanmış bir fırın tepsisine de pişirilebilir. Patates parçalarını yaydığınızdan emin olun, böylece birbirinin üzerine yığılmayın..

Pişmiş sweet potato chips
Getty Images stok

5. Mikrodalgada tatlı patates

Mikrodalga 3 dakika, daha sonra tatlı patates döndürün. Daha sonra mikrodalga 1 dakika arayla yumuşak olana kadar, yaklaşık 3 ila 4 dakika daha.

Şimdi bir patates yanlısı olduğunuza göre, burada denemek için beş lezzetli pişmiş tatlı patates tarifleri.

aynasız Flay's Spicy Maple Hasselback Sweet Potatoes
Tarif alın

Bobby Flay’ın Baharatlı Akçaağaç Hasselback Tatlı Patates

Bobby Flay

Şef Bobby Flay TODAY Food’a “Tatlı patatesleri seviyorum – aslında en sevdiğim sebzeler olduklarını söyleyerek kayda bile gidebilirim” dedi. “Tatlıya benziyorlar ama süper sağlıklı, kalorileri düşük ve beta-karotende yüksek. Bu, onları hazırlamak için özellikle harika bir yol. Sadece masanın üzerinde etkileyici görünmüyorlar, ama sırın tatlı, dumanlı lezzeti.” ayrıca cildin dışına gevrek bir doku da ekler.

Pişmiş Sweet Potato Fries
Tarif alın

fırında tatlı patates kızartması

Al Roker

TODAY’ın Al Roker, çıtır çıtır çıtır patates kızartmasına lezzetli bir tarçın ve acı biber karışımı ekledi. Her lokma tatlı, tuzlu ve baharatlı.

Güneşli Anderson's Simple Roasted Sweet Potato Mash
Tarif alın

Sunny Anderson’ın Basit Kavrulmuş Tatlı Patates Ezmesi

Sunny Anderson

Püreli tatlı patateslerin leziz, kremsi bir yan tabakası için, aynı fırın tepsisinde bulunan kök sebzeleri ve tatlı soğanları kızartın ve ardından püre haline getirin. Domuz pirzolası veya pişmiş tavuk gibi başka sulu etlerle servis yapın.

Nohut Chili with Baked Sweet Potatoes
Tarif alın

Fırında Tatlı Patates ile Nohut Chili

Ella Mills

“Bu benim için kolay yemeklerden biri,” yemek blog yazarı Ella Mills of Deliciously Ella TODAY Food’a verdiği demeçte. “Bir araya getirmek kolay, ve bunu yapmak için sadece birkaç taze malzemeye ihtiyacınız var, her şey bir kiler vazgeçilmez, bu yüzden paradan tasarruf edin ve zaten iyi bir kullanım için sahip olduğunuz şeyi koyun. baharat, miso, sarımsak ve chiles karışımına. “

Patti LaBelle's Sweet Potato Pie
Tarif alın

Patti LaBelle’nin Tatlı Patates Turtası

Patti LaBelle

Hiç kimse süper yıldız şarkıcı Patti LaBelle gibi tatlı patatesli pasta yapmaz. Patatesler kaynatılır, sonra püre haline getirilir ve şeker, baharat ve her şeyle karıştırılır. Tatlı karışım, bir tereyağının içine dökülür ve tatlı patates turtası doğru olana kadar pişirilir. Bu şarkı söylemeye değer bir tatlı patates tarifi – kesinlikle.

Spud’lar için ping mi gidiyorsun? Tatlı patates ve patates arasındaki fark hakkında bilgi edinin..

Pişmiş tatlı patateste nohut biber: Sağlıklı ve sağlıklı tarifi alın

Oct.17.201702:57

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

9 + 1 =

map