Rossen Raporları: Diyet dondurulmuş tatlı etiketlerine inanabiliyor musunuz?

Satın aldığınız gıdadaki etiketler ne kadar doğru?? TODAY Ulusal Araştırmacı Muhabiri Jeff Rossen, bazı popüler diyet tatlılarını test etti.

Bununla yüzleşelim: Dondurmaya bağlı kalmaktan daha iyi bir şey yoktur. Ama kim kilo almak ister? Bu yüzden birçoğumuz daha düşük kalorili şeyleri satın alırız, bu etiketlere güveniriz. Ama gerçekten onlara inanabiliyor musun? Kaşığını bırak: En sevdiğin ikramlarda sıska oluyor.

Rossen Raporları için bir fikrin var mı? Buraya tıklayarak bize e-posta gönderin!

Suçluluktan hiçbir şekilde tatmin olmazlar: Dondurulmuş yoğurtlardan dondurmalara ve diyete hazır olan düşük kalorili sayılarla övünen diyet tatlıları. “Orada, ön ve ortada (paketin üzerinde),” beslenme uzmanı ve NBC News katkıcısı Joy Bauer bize “Bana al ve kilo vereceksin” dedi.

Bauer, bu diyet ürünlerini aldığını çünkü kalori saydığını, böylece sayıların olabildiğince doğru olmasını istediğini söyledi. Sonuçta bunlar önceden paketlenmiş, paketlenmiş gıdalardır. “Paradaki kaloriyi görmek isterdim, ama biraz serseri odaya sahip olsaydın, yüzde 10’dan fazla olmaz.”

Ama pakette olanlara bile yakın olmayan iddialar bulduk. Popüler markalardan dokuz bireysel diyet tatlısı satın alarak ping’e gittik, Ben & Jerry’s’ten Weight Watchers’tan Sıska İnek’e kadar tüm his için 150 kalori vaat eden yeni bir his olan Arctic Zero dondurma. Ama o kadar emin olma.

Her örneği özel işaretli kaplarda kör test için koyuyoruz, kuru buzda paketledikten sonra en iyi gıda laboratuvarı olan EMSL’ye götürdük. Orada, bilim adamları sanayinin standart yöntemlerini kullanarak her birini kalori için test ettiler..

Sonuçlar? Ürünlerin üç aslında vardı Daha az iddia edilen etiketten daha fazla kalori: Sıska İncir Çerezleri n ‘Kremalı Truffle Bar, Stonyfield Minty Çikolatalı Donmuş Yoğurt, ve Ben & Jerry’nin Fro-Yo Yarı Fırında. İki diğeri biraz daha fazla kalori almıştı, ancak etiketin yüzde 10’u içerisindeydiler: Ben ve Jerry’nin Fro-Yo Çikolata Fudge Brownie ve Stonyfield’ın Creme Karamel Donmuş Yoğurt.

Rossen Raporlarından daha fazla araştırmacı gazetecilik okuyun

Ama ondan sonra işler değişti. Ağırlık Watchers tatlıları alın: Dev Çikolata Fudge Sundae Cone etiketinden yüzde 13 daha fazla kalori ile geldi; Dondurma Candy Bar, yüzde 16 daha fazla kalori. Şirket, etiketlerin doğru olduğundan emin olmak için titiz testler yaptığını söyledi..

İster inanın ister inanmayın, tamamen yasaldır. FDA yönetmelikleri, paketlenmiş gıdalar, bunlar gibi diyet yiyecekleri bile, etiketlerinde yüzde 20 kadar indirim olabilir – FDA “bölümlerdeki varyasyonları açıklamak için” diyor.

Joy Bauer, “FDA, bununla birlikte kaçabileceklerini biliyorlar, çünkü FDA yüzde 20 kadar dolandırıcılı odaya izin veriyor, bu yüzden zarfı biraz ittiklerini biliyorsunuz,” diye açıkladı. “Varyasyon var. Bu üzücü, ama yasal.”

Ama hepsinin en büyük bağırsakları: yeni yaz çılgınlığı, Arctic Zero dondurma. Tüm bira bardağı için 150 kalori vaat ediyor: Kulağa harika geliyor. Fakat bizim testimizde, sonuçlar iştah açmadan daha azdı..

Arctic Zero Vanilla Maple örneğimiz etiketinden yüzde 46 daha fazla kaloriye sahipti. Çikolata Fıstık Ezmesi: inanılmaz yüzde 68 daha fazla kalori.

Arctic Zero, kalori sayımlarının doğru olduğunu söyledi. Bu yüzden test sonuçlarını görmeyi istedik – ve hala bekliyoruz. Güncelleme, 3/21/14: Arctic Zero, test sonuçlarına bir bağlantı sağlamıştır; onları burada görüntüle. 

“Bu şirkete yazıklar olsun,” dedi Joy Bauer. “İnsanlar, tek bir porsiyonda bütün pinteyi yiyorlar. Her gün yemek yiyorsunuz, haftanın sonunda bu kalorileri yakmak için ekstra bir dokuz mil yürümek zorundasınız.”

Endüstrinin ticaret grubu bize şunları söyledi: Çoğu şirket kendi etiketleriyle geldiğinde, bir düzine numune test ediyor ve doğruluğunu garanti altına almak için ortalamaları alıyorlar..

Peki bu sorun ne kadar yaygın, rakamlar kapalı mı? Uzmanlar bilmek zor olduğunu söylüyor. FDA çoğu gıdayı test etmek için insan gücüne sahip değil – bu yüzden şirketler onur sistemine.

Bu rapora cevaben Wells Enterprises ve Weight Watchers’ın ifadelerini okumak için, buraya tıklayın.

Rossen Raporlarının gelecekteki bir baskısı için bir fikriniz mi var? Senden duymak istiyoruz! Fikirlerinizi bize göndermek için buraya tıklayın.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

98 − = 88

map