9 preprostih vafeljskih železa za predjedi, mrežo in sladice

Moje vafeljsko železo je zelo uporaben uni-tasker v moji hiši. V nedeljo zjutraj bom naredil blazino naravnih vafljev, ki jih bom zažgal v zamrzovalniku za zajtrk mojega otroka za prihodnji teden. Ampak za mnoge, pripomoček samo sedi v omari, neuporabljen. Kaj, če vafelj ne bi bil le ponev z enim trikom?

Vafelj Iron
Zaprt posnetek vafeljskega železa; Shutterstock ID 321229508; PO: danes.comShutterstock

Če se sprašujem, kaj bi še lahko naredil z njim, sem naredil malo kopanje na Instagramu (#waffle; #will_it_waffle; #waffleit) in bil osupljiv nad ustvarjalnostjo in inovativnostjo nekaterih zelo namenskih vaflersjev (ti ljudje so nič drugega kot neodločni!)

Potem sem spoznal, da če bi zares želeli, bi lahko celo uporabili vafeljsko železo, da bi ustvarili obrok s tremi tečaji! Tukaj je devet preprostih predjedi, glavne jedi in sladice, ki jih lahko izdelate z vafelnim železom.

Predjedi

Quesadillas

Kako pameten je to? Šestindrične peneče moke se lepo prilegajo v večino okroglega vafljevega likalnika. Polnila so lahko preproste sestavine, ki vsebujejo sestavljene sestavine iz izkoščenega sira na ostanke zelenjave ali piščanca, zaradi česar je to zelo hitro.

Mozzarella palice

Ta izhaja iz samega Waffle-Meister, Daniel Shumski, avtorja Bo Waffle. Rezine sira mozzarella z nizko vlago (priporoča provolone, Jack ali Fontino) se pražijo in vlažijo do hrustljave in taljenja.

Krompirjeve palačinke (Latkes)

Ti so bili odgovorni za moj prvi waffle-Aha! trenutek. Palačinke krompirja Hanukka so bile presenetljivo dobro-hrustljave na zunanji strani in smetane na notranji strani. Plus, za razliko od tradicionalno kuhane latkes (ki jih ocvrte), so zahtevali samo spritz kuhinjskega pršila.

POVEZANE: 10 Nasveti za uporabo vašega počasnega kuhalnika, da dobite najboljše rezultate

Omrežje

Panini

Izdelava panini v vafelnem železu je povsem smiselna – kaj je panini tisk, a veliko vafeljsko železo? Seveda je to enkratna obravnava, če pa nameravate hraniti množico, verjetno ne bo panini, če ne uporabljate gridle.

Calzone

Vložite testo, da se prilega vafeljskemu železu, napolnite s sirom, mesom, omako … karkoli, nato pa z več testa. Zaprite pokrov in pustite stroj narediti svojo stvar. To je ooey, goščav domači Hot Pocket.

Falafel

Drug pameten je falafel, ker ne potrebuje vsega tega olja za globoko cvrtje, vendar je skorja kristalna in zlata, središče pa je nežno in mehko. Za dodani bonus, stvari pita z vsemi pritrditvami in vafli, da!

POVEZANE: Pozabite na Slow Cooker! 15 stvari, ki jih lahko naredi vaš kuhalnik za riž

Sladice

Piškotki

Vafeljski železni piškoti morajo biti dieterjev najboljši prijatelj – ali vsaj nekdo s samokontrološkimi težavami – ker lahko veliko naredite ali pa se lahko počnete malo hitreje! Waffle, kar hočeš in ostalo hladi.

Churros

Za hitro tri-sestavino sladico, vaflje puff pecivo za pet do šest minut, nato pa potopite kvadratov v cimet sladkorja (uporabite razmerje 1 do 3 cimet-na-sladkor). Maslo v testu drži testo svež in luskav. Odrežite jih v trakove in imate krofke z navdihom na mehiški način.

Vaflji iz cimetovega valja

Kaj je tako genialno glede tega recepta je, da vam ni treba ogreti pečice, da bi imeli cimetove zvitke! V manj kot 10 minutah (vključno s segrevanjem vafeljskega železa) imate osem vročih, hrustljavih cimetnih zvitkov.

Grace Parisi je pisatelj živil v New Yorku, avtor kuharskih knjig in stilistka hrane. Njena knjiga, Get Saucy, je bila nominirana za nagrado James Beard. Njena najnovejša knjiga, Quick Pickles, bo prišla spomladi 2016. Sledite ji na Instagramu in Twitteru.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

61 + = 71

map