Kako lupiti, rezati in jedro ananasa kot pro

Nakup predobdelanih kosov ananasa se morda zdi primerna stvar, če se soočate z možnostjo izbire med prijazno videz posodo ali samim kosmičem.

Ampak ne bojte se, ljubitelji sadja, lupljenje in rezanje ananasa vas ne bi smeli prestrašiti, če bi prihranili nekaj denarja v trgovini z živili.

James Briscione, direktor kulinaričnega razvoja na Inštitutu za kulinarično izobraževanje v New Yorku, deli te preproste nasvete, s katerimi lahko zlahka odstranite to težko, nadležno kožo, razrežete sadje in dokončate z ugrizi brez jedra, ki je pripravljen za služenje v naslednjem sadju solato ali kakšen drug recept.

Kako rezati ananas kot pro

Jul.18.201400:44

Ste pripravljeni dobiti nekaj popolnoma sesekljanega ananasa? Evo kako:

1. Položite plod na svoji strani in iz ananasa odrežite gor in dno, tako da ima dve ravno podlago.

2. Pladenj postavite na ravno dno in odrežite stranice, dolge od vrha do dna, tako da ostanete na enem mestu in zavrtite ananas. Vsak trak zelene lupine bo približno 1 do 2 palcev. Poskusite, da ne odstranite preveč rumenega mesa z lupino.

3. S štirimi velikimi kosmi odrežite mesnate plodove iz jedra. Boste ostali z pravokotnim središčem, ki je preveč težko jesti, vendar pa boste imeli štiri lepo razrezane klinaste plodove.

4. Končajte z razrezom klinastih kosov na koščke ali koščke za sadno solato.

Ljubezen ananasa? Kako uporabljati sveže sadje:

Mango, Pineapple, and Pomegranate Salad
Get The Recipe

Mango, ananas in solato limete

Danes

Al Roker's Grilled Pork Chops with Pineapple
Get The Recipe

Al Roker’s Grilled svinjske odrezke z ananasom

Al Roker

Ananas Chicken with Broccoli
Get The Recipe

Ananasovo piščanec z brokolijem

Rick Prince

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

37 − = 27

map