Kako pečen sladek krompir v slasten hrustljavi krompirček, žetoni in še več

Pri vitaminih A in C, beta-karoten, vlaknina, kalij in vitamini B, sladki krompir ima višjo hranilno vrednost in nižje kalorične vrednosti kot bel krompir – vendar so prav tako vsestranski kot njihovi koreninski rastlinski bratranci.

Od krompirčka do čipov so tudi pečene sladke krompirjeve jedi izjemno enostavne za učenje, kako narediti.

Kakšna je razlika med jams in sladki krompir?

Dec.27.201601:06

KAKO PRIDOBITI KROMPIR KROMPIRJA

“Pečenje ali pečenje sladkega krompirja prinaša okus in naravno sladek način, tako da vrenje ne more storiti,” je dejala Sabrina Sexton, programska direktorica kulinaričnih umetnosti na Inštitutu za kulinarično izobraževanje v New Yorku. DANES Hrana.

Preprosto pranje sladkega krompirja, pečico segrejte predgreto in pripravljeni ste na rolanje!

1. Pečen sladek krompir

Pečico segrejte na 375 stopinj. Postavite opran sladki krompir na pekač ali list, ki je obložen s pergamentnim papirjem (ali folijo), če korenina rahlo ožge nekaj tekočine. Pečemo, dokler se sladki krompir ne dotika svežega mesa, ko je zmečkan z nožem ali kovinskim nabiranjem, približno 45 minut.

Pečen sweet potato, baked sweet potato with butter, whole baked sweet potato
Dobra zaloga

2. Pečen sladek krompirček

Pečico segrejte na 400 stopinj. Izrežite 1 kilogram olupljenega sladkega krompirja v 1 / 4- do 1/2-palčne široke palice. Pomfrirajte v veliko skledo in dodajte 1 žlico oljčnega olja, 3/4 čajne žličke soli, 1/2 čajne žličke česnovega prahu in 1/4 čajne žličke popra. Za dodatno toploto in začimbe dodajte 1/4 žličke cajnovega popra.

Potegnite krompir, dokler niso popolnoma prevlečeni v olju in začimbah. Pomivajte na pecilni list, ki je obložen s pergamentnim papirjem ali aluminijasto folijo. Poskrbite, da boste pomivali krompirček, da se ne zlagajo drug na drugega. Če je potrebno, uporabite dve pekači.

Prav tako jih lahko pečemo nad kuhalno ploščico, nameščeno v pražarno (kot je ta pekač in regal).

Pecite 10 minut, nato pomaknite krompirček in pecite še 10 minut. Če niso dovolj hrustljavi, pečemo še 5 minut.

Pečen sweet potato fries
Dobra zaloga

3. Pečen sladek krompir

Pečico segrejte na 400 stopinj. Izrežite 1 kilogram olupljenega sladkega krompirja v 2-palčni kosi. Postavite kose v veliko skledo in dodajte 1 žlico oljčnega olja in 3/4 čajne žličke soli. Bite kosove, dokler niso popolnoma prevlečeni. Spestite kose na pekač, ki je obložena s pergamentnim papirjem ali aluminijasto folijo. Pečemo, dokler praženi sladki krompir ni rahel in rjav, približno 35 do 40 minut.

Če želite, dodajte štiri do pet listov oranžne skorje in 1 čajna žlička posušenega žajblja ali 1 žlico grobo sesekljanega svežega žajblja. Vlečite v sladki krompir in pečenec do 40 minut, dokler spužve ne dosežejo želene teksture. Za začinjeni praženi sladki krompir dodajte 1/2 čajne žličke česnovega prahu, 1/2 čajne žličke prekajene španske paprike, 1/4 žličke cajnovega popra in 1/4 čajne žličke črnega popra pred pečenjem.

Pražen sweet potatoes
Dobra zaloga

4. Pečeni sladki krompirjevi čipi

Pečico segrejte na 300 stopinj. Z mandolinom narežite 1 kilogram olupljenega sladkega krompirja v 1/8-palčnih debelih krogih ali jih rezite čim fino z nožem. Brizgo z 1 žlico olivnega olja in potresemo z 1/2 čajne žličke soli. Položite kroge na pekač, nameščene v pecilni plošči. Pečemo do popolnoma hrustljave, približno 45 minut do 1 ure.

Čipe lahko pečemo tudi na pekaču, ki je obložen s pergamentnim papirjem ali aluminijasto folijo. Pazite, da krompirja delite tako, da jih ne zgladite drug nad drugim.

Pečen sweet potato chips
Dobra zaloga

5. mikrovlaken sladki krompir

Mikrovalovna pečica za 3 minute, nato pa zavrtite sladek krompir. Potem mikrovalovno v 1 minutnem intervalu, dokler ni mehko, približno 3 do 4 minute.

Zdaj, ko ste krompirjev pro, tukaj je pet okusnih pečenih sladkih krompirjevih receptov.

Bobby Flay's Spicy Maple Hasselback Sweet Potatoes
Get The Recipe

Bobby Flay’s Spicy Maple Hasselback Sladki krompir

Bobby Flay

“Ljubim sladek krompir – pravzaprav bi morda rekel, da so moja najljubša zelenjava,” je povedal kuhar Bobby Flay za TODAY Food. “Všeč so sladico, vendar so super zdrave, z nizko vsebnostjo kalorij in z visoko vsebnostjo beta karotena. To je še posebej dober način, da jih pripravite. Ne samo, da so na mizi videti impresivno, temveč sladek, dima okus glaze na zunanji del kože dodaja tudi hrustljavo teksturo. “

Pečen Sweet Potato Fries
Get The Recipe

Pečeni sladki krompirček

Al Roker

Danes je Al Roker dodal okusno mešanico cimeta in cajnovega popra v hrustljavo pečen sladek krompirček. Vsak ugriz je sladek, slani in začinjen.

Sončno Anderson's Simple Roasted Sweet Potato Mash
Get The Recipe

Sončno Andersonovo preprosto praženo sladko krompirjevo mešanico

Sunny Anderson

Za okusno, kremasto stransko krožnico pire krompirja pražite korenasto zelenjavo in sladko čebulo na isti pekač, nato jih zmešajte v pire. Postrezite s svinjskimi repom ali s kakšnim drugim sočnim mesom kot pečena piščanec.

Čičerka Chili with Baked Sweet Potatoes
Get The Recipe

Chickpea Chili s pečenim sladkim krompirjem

Ella Mills

“To je eden od mojih preprostih obrokov,” je dejala Ella Mills, delničarka Ella, današnjemu hrani. “Z lahkoto se lahko vržete skupaj in potrebujete nekaj svežih sestavin, da bi to naredili, vse ostalo pa je bistvena shramba, tako da prihranite denar in postavite tisto, kar že imate za dobro uporabo. In še vedno se okreva z okusom v mešanico začimb, miso, česen in čilije. “

Patti LaBelle's Sweet Potato Pie
Get The Recipe

Patti LaBelle’s Sweet Potato Pie

Patti LaBelle

Nihče ne pije sladkega krompirja, ki je tako kot super pevski pevec Patti LaBelle. Krompir se kuhani, nato piškot in pomešan s sladkorjem, začimbami in vsem, kar je lepo. Sladka mešanica se vlije v masleno skorjo in peče, dokler sladka krompirna pita ni ravno prav. To je sladek recept za krompir, ki ga je vredno petje – to je gotovo.

Greš za ping? Spoznajte razliko med jams in sladki krompir.

Chickpea čilija v pečenem sladkem krompirju: dobite krepko, zdrav recept

17. oktober 201702:57

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

94 − = 92

map