Ljubezen cvetača riža? Zakaj bi morali poskusiti testenine Joe’s nove cvetače

Prvič, to je bil cvetačni riž, ki je osvojil srce ljubiteljev nizkoogljične hrane. Nato je prišla koruza pizza skorja. Torej, kakšen ogljik bo zmagovalec nasledil?

Gnocchi, očitno. Trader Joe’s, zgodnji prvak izdelkov za cvetačo, je v zadnjem času sprostil cele glive na svetu. Torej, seveda, smo morali poskusiti to – in tudi DANES je Megyn Kelly.

Trader Joe’s culiflower gnocchi taste teste: Megyn Kelly plošča

Sep.06.201803:05

Tradicionalno, njoki – majhen, blazinasto žličko, ki je lahka in zračna – je narejena iz moke, krompirja in jajc.

Najprej najprej: kje najti. To je v zamrznjenem prehodu pri Trader Joe in stane 2,69 $ za torbo z 12 grami (to je 2,5 obroka po 1 skodelico).

Torej, kaj je v njej? Glavna sestavina je cvetača, ki ji sledi kasaba (brez moke brez glutena iz korenine zelenjave), krompirjev škrob, ekstra deviško oljčno olje in morsko sol.

Cvetača gnocchi
Poiščite trgovca Joejevih cnokačev gnocchi v zamrznjenem prehodu.Tracy Saelinger / DANES

1-skodelica služi ure na 140 kalorij in 3 gramov maščobe. Tradicionalno, ker nekateri recepti zahtevajo sir, lahko služi njoki od 150 do 370 kalorij, kjerkoli od 1 do 11 gramov maščob.

Trader Joeova navodila za kuhanje priporočajo, da se ta nokti v ponvi, čeprav obstajajo tudi navodila za kuhanje in mikrovalovno pečenje. Ni vam treba čakati, da se te testenine odnesejo, kar je velik plus (samo zamrznjene štruklji v ponvi) in dodajte nekaj masla ali olja. Tudi traja manj kot 10 minut. Ena opomba tukaj, čeprav: Vklopite ventil vašega peči, ali pa bo vaš celoten hiši vonj kot cvetača.

Cvetača gnocchi
Samo zamrznjeno gnocci cvetačo traja le nekaj minut. Tracy Saelinger / DANES

Nazadnje, trenutek resnice: test okusa.

Odkril sem nokce, da ga poskusim, z paradižnikovo omako in nato z rjavo maslo-žajbeljno omako – to je, kako je na sliki prikazano na embalaži. Prav tako sem zaprosil za pomoč svojega 7-letnega, ki sem mu moral plačati 1 $, da bi ga prepričal, da ga preizkusi.

Brez ničesar, njoki so zagotovo zelo cvetača-naprej, zato potrebujejo nekaj omake, če niste ljubitelj tega okusa. Z omako pa čokoladni okus bledi v ozadje, tekstura pa je lepo zastavljena pri tradicionalnem mehkem dumplingu.

Cvetača gnocchi
Seznajte njoke z vašo najljubšo omako; smo ga zaljubili v maslo in žajbelj.Tracy Saelinger / DANES

Vendar okus in tekstura morda ne bodo za vsakogar. Moj sin je rekel: “Ew.” In ko sem razkril, da so bili izdelani iz cvetača, je dal bolj odmeven, “EWW!”

Osebno moram reči, da niso skoraj tako odvisni, kot je zamrznjen Gnocchi al Gorgonzola Trader Joe. Toda, če gledate svoje ogljikove hidrate ali samo v celoti na trendovsko vlakno cvetača, potem je ta nova zamrznjena hrana zagotovo vredna.

Poleg tega dobite še malo vlaknin (6 gramov na posodo) in več veggie vitaminov in mineralov iz cvetača.

Današnji Megyn Kelly in gostje so v četrtek okusili testenine z dvema druga omaka. Vsi so jih imeli radi v paradižnikovi omaki in pesto omaki.

“Neverjetno je,” je rekla. “Ne morete povedati razlike med to in resničnimi testeninami.”

Maket in sir iz cvetača, brstični testeninami: Zdravo in prefinjeno

04.01.201803:31

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

+ 50 = 59

map