Naprej ponedeljek: 1 nežna pražena svinjska peciva, 3 obroka za ustne vode

Tisti med nami, ki so všeč drugi belem mesu, sicer znani kot svinjina, pogosto zaidejo v veliko težavo, medtem ko poskušajo kuhati: pride iz suhega in žilavega, namesto sočnega in sočnega.

In nihče ne uživa prežvečenega svinjskega ledja ali pečenice, ki je lahko žvečen in lahkoten.

Nikoli se ne bojite, da je današnji kuhar Elizabeth Heiskell prispeval k rešitvi, za našo prednjo serijo ponedeljek!

Naredite to okusno svinjsko ramo (in izvlecite 3 obroke)

Feb.12.201804:19

“Če veste, kako kuhati svinjino nizko in počasno, je lahko ena od najbolj nežnih vrst mesa v barnjak!” za Megyn Kelly je danes DANESA. “To je svet razlike.”

Elizabeth Heiskell on Megyn Kelly, January 29th, 2018
Zach Pagano / DANES

Svinjina je pametna izbira, je dejal Heiskell, ker je “izjemno vsestranski in dobite veliko bang za vaš denar. Zdaj je manjši v maščobi, kar mnogi mislijo, da je nižja v okusu.”

To zagotovo pomeni, da so maščobni kosi svinjine, kot slanina, bogati z okusom, vendar niso primerni za vas. Toda drugi, kot ponujanje, so odlične možnosti – če veste, kako jih pravilno pripraviti.

Čile Braised Pork Shoulder
Get The Recipe

Črno okuženo svinjsko ramo

Elizabeth Heiskell

Vsakič, ko si vzamete čas za kuhanje svinjskega ramena, boste vsakič prinesli čudovite rezultate. In ne smejo biti prestrašeni s tako velikim kosom mesa – ta recept je preprosto preprosto.

Brunswick Stew
Get The Recipe

Brunswick Stew

Elizabeth Heiskell

Ta vsestranski jed lahko pripravite na vrhu pečice ali v počasnem kuhalniku za popolno hladno vreme. Svinjsko ramo je moja najljubša, ker bo nahranila množico in je tako sočna in nežna.

Svinjina Enchiladas
Get The Recipe

Svinjski Enchiladas

Elizabeth Heiskell

Če služi veliko množico, dvakrat zložite enchiladas, kar pomeni, da na vrhu prve plasti položite en sloj valjanih tortil.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

83 − = 80

map