Po tej kuharski verigi ste verjetno jedli pico narobe

Milijoni ljudi jedo pico vsak dan, vendar vsi ne pojejo na enak način. Kako najbolje jesti košček pite je starostna razprava.

In zdaj je en strokovnjak v Avstraliji pravkar prevzel razpravo s svojim prevzemanjem najboljšega načina za jedo tradicionalne neapeljske pice.

Pica, ki je preprosto izdelana s sirom mozzarella, paradižnikom San Marzano in bazilika, ima značilno žvečilno skorjo. Torej nekateri fanatika jo pojedo za rezino, drugi pa se odločijo za vilice in nože,.

Poberite pico na pravi način (NE v mikrovalovni pečici)

Feb. 09, 201800:55

Stefano Cirene, kuhar in lastnik picerije Verace v Sydneyju v Avstraliji, specializira za to pito, ki izvira iz Neaplja v Italiji. Njegova restavracija je osvojila naslov za najboljšo pizzo v Avstraliji na lanskem prvenstvu v pici v Italiji.

V skladu s Cirene je prava neapeljska pica premera približno 12 do 13 centimetrov, kuhana 90 sekund pri 400 stopinjah in mora biti mehka, elastična in enostavna za zlaganje.

In zložite, on. Cirene je to povedal news.com.au na Kako pravilno jesti neapeljsko pico, izhaja iz italijanskih korenin kot prenosni obrok.

“Bila je ulična hrana, ki jo je treba pojedli na poti, skoraj kot sendvič ali portafoglio [denarnica v italijanščini],” je dejal. “Če bi ga zložil, ga nato ponovno zložite na pol, kot krep.”

Tako je, zložljivi fanatika. Zdaj imate uradno dovoljenje, da svoje pito zložite ne samo enkrat, ampak dvakrat.

Čeprav cenim, da se Cirene drži zgodovinskih korenin pice, ne zdi se, da bo razprava vedno znova potekala s strokovnimi nasveti, zlasti na Twitterju. To je skoraj tako vroče kot razprava o neprekinjenem ananasu na pici. In ne začnite nas, kako prenašati pico.

En tweeter ne more podpreti misli zložene rezine.

Toda večina ljudi ne skrbi, kako kopati v rezino, dokler ni z napo.

Nekateri pa mislijo, da jedo pico z vilicami in nožem povzročajo čudne navade pri pitju.

Potem, seveda, obstajajo netradicionalisti, ki kupijo dva rezina, kot sendvič.

Dokler uživate v rezini, pravimo, da jo pojedo, kot želite!

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

88 + = 94

map