Ta grška zeliščna goveja in krompirjeva solata z zelenjavo lahko pomagajo živeti dlje

V sklopu naše serije Eating to 100, kuhar Michael Psilakis preneha s kuhinjo DANES, da pripravi recepte, ki spodbujajo dolgoživost iz knjige Rešitev modrih območij: jesti in živi kot najbolj zdrava oseba na svetu.

Na grškem otoku naredite obara, krompirjevo solato, kjer živi 100 ljudi

Maj.30.201704:03

V tem obroku pripravlja recepte iz grškega otoka Ikaria. Ljudje na tem oddaljenem otoku preživijo povprečnega Američana za več kot desetletje. Prikazuje, kako pripraviti tradicionalno Ikarijsko obarvanost iz črno-zelenega graha, komarčka, paradižnika in kale ter krompirjeve solate, ki se razbije s tradicionalnimi sredozemskimi okusi.

Ikarijan Stew
Get The Recipe

Ikarian Stew

Rešitev modrih območij

To je spustil moj najljubši recept za dolgoživost. Ta slasten obrok z enim loncem združuje ikonične okuse Ikarije z najslabšim namenom sladkega komarčka. Kot je običajno v Ikariji, majhna količina oljčnega olja se uporablja za sušenje zelenjave, nato pa velikodušno dojenček zaključi posodo. Ta praksa je instinktivno briljantna: Toplost razbije olje, tako da prihranite večino za končno kremo, ki zagotavlja bogat okus in maksimalne koristi za zdravje.

Grščina Potato Salad
Get The Recipe

Grška krompirjeva solata

Rešitev modrih območij

Ta krušna solata rdečega krompirja, svežih zelenjave in drzno aromatiziranih zelišč me spominja na poletje v Ikariji. To je idealno kosilo!

The Blue Zones Solution
Rešitev modrih območij

Ponatis je z dovoljenjem The Blue Zones Solution Dan Buettner, National Geographic. avtorske pravice © 2015.

Če vam je všeč ta zdrava receptura, poskusite tudi te:

Vas Salad with Tangy Lemon Vinaigrette
Get The Recipe

Vasja solata s Tangy limono vinoigreto

Catherine De Orio

Najlažji Fish Recipe Ever
Get The Recipe

Najlažji recept za ribe

Ellie Krieger

POVEZANE

  • Za daljše, bolj zdravo življenje, to so športi, ki jih morate igrati
  • 3 preproste življenjske hacks za bolj zdravi dan
  • Zakaj je posoda za zrnje vaša lahka, proračunska, zdravo rešitev za večerjo

Živeti do 100: skrivnost Sardinije do dolgoživosti

Apr.07.201505:30

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

52 − = 50

map