Peel cesnak, čerešne pit: 5 chytrý, ľahké kuchyne

Neustále hľadáme spôsoby, ako uľahčiť život – najmä v kuchyni. Nilou Motamed, šéfredaktor Epicurious, je tu práve preto, aby nám ukázal, ako robiť každodenné úlohy šikovnejšie.

Pozrite si video: Tajomstvo na olúpanie cesnaku, tvrdé vajcia

Ako odlúpnuť cesnak

Zdá sa, že cesnak sa používa takmer v každom jedle a peeling môže byť časovo náročný proces. Mnoho ľudí má vlastnú metódu, ale ten, ktorý sme našli najlepšie, je použiť dve kovové misky a triasť, triasť a triasť. Oddeľuje kôra od cesnaku bez toho, aby rozdrvila žiarovku, môžete urobiť niekoľko klinčekov naraz a bonus: vaše ruky nebudú cítiť! Urobte to zábavný kuchynský projekt pre deti.

cesnak
Pretrepte to ako obrázok Polaroidu … errr … maracas. dnes
lúpaný garlic
Úspech!!dnes

Udržujte guacamole zelenú

Guacamole je vždy potešenie z davu, ale nie vtedy, ak je to oxidovaný, hnedý neporiadok. Tak ako si udržať báječný zelený od hnedého? Patajte guacamol, top s malým množstvom vody a potom utesnite plastovým obalom. Keď je pripravený na podávanie, vylejte vodu. Táto technika vám umožní urobiť to dopredu a slúžiť neskôr bez ohrozenia vzhľadu a odvolania.

zachovať guacamole green
Dajte na to dážď.dnes

Odlúpte tvrdé vajcia

Akonáhle ste zvládli, ako urobiť perfektné tvrdé vajce, musíte sa naučiť, ako ho olupovať bez toho, aby sa neporiadok z vaječného bielka alebo dostať škrupina uviazol pod nechty. Musí to byť jednoduchšia cesta, nie? Dajte dôkladne ochladené varené vajíčka do malého hrnca s nejakou studenou vodou, na vrch s viečkom alebo doskou a potom pretrepte. Budete skončiť s lúpaným, dokonalým vajíčkom. Táto metóda funguje najlepšie, keď sú vajcia dôkladne ochladené.

kôra and egg
Viac trasenie…dnes

Premeniť granulovaný cukor na práškový cukor

Máte granulovaný cukor v dome, ale potrebujete práškový cukor? Spojte 1 šálku granulovaného cukru s 1 čajovou lyžičkou kukuričného škrobu v mixéri alebo kuchynskom procesore a postupujte, až kým nie je prášok 1 až 2 minúty. Kávovar alebo mlynček na korenie je možné použiť na malé množstvá. Prejdite jemným sitom, aby ste odstránili všetky veľké častice.

Tajomstvo na odlupovanie cesnaku, tvrdé vajcia

Jul.09.201404:22

Viete čerešne bez cherry pitter

Vložte čerešne hore dnom na otvor sklenenej fľaše (otvor by mal byť o niečo menší ako čerešňa). Pomocou tyčinky stlačte jamku cez čerešňu do sklenenej fľaše. To je skvelý časovač, ak robíte koláč alebo varenie s množstvom čerešní. 

jamkovania a cherry
dnes
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

51 − = 47

map