แฟน ๆ ของ Barefoot Contessa กำลังชื่นชอบการตัดข้าวโพดที่เรียบง่ายและไม่ยุ่งยากของ Ina Garten

เป็นฤดูร้อนซึ่งหมายความว่าฤดูข้าวโพดสดกำลังแกว่งเต็มที่.

กับผักสีเหลืองอร่อยพร้อมที่จะหยิบและรับประทานอาหารทั่วประเทศอาหารที่มีฝูงชนที่น่ารื่นรมย์นี้เป็นตาราง gracing ในทุกทางจากข้าวโพดในซังและสลัดข้าวโพดเพื่อ muffins และ cornbread.

10 เรื่องที่คุณอาจไม่ทราบเกี่ยวกับ Ina Garten

Dec.18.201702:49

Ina Garten, aka the Barefoot Contessa มักจะมีเคล็ดลับหรือสองขึ้นแขนของเธอสำหรับการจัดการกับส่วนผสมสด เธอบอกว่าเธอได้สร้างระบบเพื่อเอาเมล็ดออกจากซุ้มข้าวโพด (สลัด – ฟรี!) สำหรับสลัดและอาหารอื่น ๆ – และสำหรับเด็กที่มีเครื่องหมายวงเล็บที่ไม่สามารถปิดซังได้!

แม้ว่าเคล็ดลับจะค่อนข้างง่าย แต่แฟน ๆ ของเธอก็รักมัน.

เธอได้แชร์เคล็ดลับง่ายๆเกี่ยวกับ Instagram Wednesday แล้วและมีผู้เข้าชมมากกว่า 300,000 คนด้วยความคิดเห็น 1,800 ราย.

เคล็ดลับของเธอคืออะไร? ทั้งหมดจะทำอย่างไรกับผ้าเช็ดตัวที่มีประโยชน์.

“คุณจะเอาเมล็ดข้าวโพดออกจากซังข้าวโพดได้อย่างไรโดยไม่ได้พาพวกเขาไปทั่วห้องครัว?” Garten ถาม “ฉันได้ทำงานออกระบบ”

ขั้นแรกให้วางผ้าเช็ดตัวครัวไว้ตรงข้ามเคาเตอร์ซึ่งคุณจะตัดเมล็ด จากนั้นคว้ามีดเชฟที่คมชัดมากเช่นนี้แนะนำโดย TODAY Food ตัด knobby สิ้นสุดลงจากข้าวโพดเพื่อให้ขอบแม้จะยืนอยู่บนปลาย.

“คุณต้องการมีดที่คมชัดมากดังนั้นคุณจึงสามารถได้รับเมล็ดพันธุ์ส่วนใหญ่” Garten แนะนำ.

ข้าวโพด on the cob
Getty Images

จากนั้นใช้มีดเพื่อขจัดเมล็ดออกจากบนลงล่าง.

ผ้าเช็ดตัวเข้ามาที่ใด?

“ไม่มีผ้าเช็ดตัวในครัว” การ์เทนกล่าวว่า “เมล็ดทานอาหารเพียงแค่ตีกลับทั่วห้องครัว”

ประการที่สองผ้าขนหนูทำหน้าที่เป็นเรือที่ง่ายสำหรับการขนส่งข้าวโพดไปที่กระทะหม้อหรือชามเพื่อให้คุณสามารถได้รับไปในสิ่งสูตรที่คุณมีในใจ.

“ข้าวโพดข้าวโพดง่ายโดยไม่ต้องยุ่ง!” Garten ประกาศ.

อาโวคาโด, Corn and Bacon Salad with Lime Vinaigrette
รับสูตร

สลัดอะโวคาโดข้าวโพดและเบคอนกับมะนาว Vinaigrette

Robin Sparacio

เมื่อเมล็ดทานอาหารเสร็จแล้วให้ลองใช้สูตรสลัดข้าวโพดสดสดของ Garten ซึ่งทำด้วยหัวหอมสีแดงและน้ำส้มสายชูไซเดอร์ อีกจานที่ชนะคือ Confetti Corn กับพริกข้าวโพดใบโหระพาและใบไม้กระเทียม.

Garten ไม่ได้เป็นแค่ผักเท่านั้น เธอมีเคล็ดลับที่ดีในการปรุงอาหารไก่ทอดกรอบและเธอก็ทำให้แฟน ๆ ประหลาดใจเมื่อเธออธิบายเหตุผลที่คุณไม่ควรล้างไก่ดิบ.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

− 9 = 1

map