มีเหตุผลอื่นที่จะหลีกเลี่ยงการกินแป้งคุกกี้ดิบ FDA เตือน

เท่าที่เรารักของขวัญมากมายที่มีการแลกเปลี่ยนในช่วงเวลานี้ของปีนี้เรายังรักการทำขนมอบและรับประทานอาหารในวันหยุดแสนอร่อย … โดยเฉพาะคุกกี้! แต่เราควรจะทำอย่างนั้นด้วยความระมัดระวัง, Federal Drug Administration ได้เตือนอีกครั้ง.

องค์การอาหารและยาได้เตือนมานานเกี่ยวกับอันตรายที่อาจเกิดขึ้นจากการกินแป้งคุกกี้ดิบเนื่องจากสูตรส่วนใหญ่ใช้ไข่ที่ไม่ได้สุกในแป้ง แต่คำเตือนล่าสุดของพวกเขามีความเฉพาะเจาะจงกับส่วนผสมที่แตกต่างและค่อนข้างน่าแปลกใจคือแป้ง.

ไม่มีแป้งคุกกี้หรือไม่? ดูระดับเสียงสูงและต่ำสุดของสัปดาห์

Jul.03.201604:24

“แป้งที่ได้จากเมล็ดพืชที่มาจากสนามและโดยปกติแล้วจะไม่ได้รับการรักษาเพื่อฆ่าเชื้อแบคทีเรีย” ดร. เลสลี่ Smoot ที่ปรึกษาอาวุโสของสำนักงานความปลอดภัยด้านอาหารของ FDA กล่าวในรายงาน.

แป้งดิบสามารถพบได้ในทุกอย่างตั้งแต่แป้งคุกกี้ดิบหรือผงเค้กไปจนถึงเค้กผสมและในขณะที่ปรุงเสร็จเมื่อได้รับคำสั่งส่วนผสมอาจทำให้เราเสี่ยงต่อการกินเข้าไปในแบคทีเรียเช่น E.coli ซึ่งแน่นอนว่าจะฆ่าได้ วิญญาณวันหยุดเร็วกว่าหมดคุกกี้.

ตามเว็บไซต์ขององค์การอาหารและยาในปีพ. ศ. 2516 มีการระบาดของโรคติดเชื้อซึ่งเชื่อกันว่าเกี่ยวข้องกับแป้งดิบและนับสิบตัวได้รับเชื้อแบคทีเรียที่เรียกว่า E. coli O121 จากเชื้อ Shiga การตรวจสอบได้เชื่อมโยงแป้งดิบเหล่านี้กับแป้งไม่ใช่ไข่ที่มีแบคทีเรียทำให้คนป่วย ผลพินาศได้เรียกคืนเงิน 10 ล้านปอนด์ซึ่งรวมถึงพันธุ์ที่ไม่มีการฟอกขาวอเนกประสงค์และพึ่งพาตนเอง.

แน่นอนว่าเราได้รับการเตือนมาหลายครั้งเพื่อไม่ให้เลียช้อนหรือกินแป้งดิบ แต่ก็มักจะเป็นตัวลดลงโดยเฉพาะอย่างยิ่งในขณะที่เรากำลังมุ่งมั่นที่จะทำขนมวันหยุดให้มากขึ้น.

อย่างไร to Make Edible Cookie Dough: Try This Eggless Recipe
รับสูตร

วิธีการทำแป้งคุกกี้กิน: ลองสูตรนี้ eggless

Kristen Tomlan ผู้ก่อตั้งDŌ Cookies Dough Confections

ช่วงต้นฤดูร้อนนี้มีการยื่นฟ้องคดีคุกกี้ที่มีชื่อเสียงของ Insta ในนครนิวยอร์กหลังจากการเรียกร้องจากลูกค้าหลายรายที่กล่าวหาว่าพวกเขาได้รับอาหารเป็นพิษหลังจากรับประทานแป้งของ DO.

ในคุกกี้อื่น ๆ ข่าวอันตรายบรรดาผู้ที่รักบิตของระยิบระยับบนขนมของพวกเขาได้ตื่นหยาบคายในสัปดาห์นี้ด้วยการเปิดเผยว่าเครื่องประดับเงินเหล่านั้น confection เรียก dragees เป็นจริงไม่ปลอดภัยสำหรับการบริโภค.

ดังนั้นกินคุกกี้ทั้งหมดที่คุณต้องการเทศกาลวันหยุดนี้ แต่เพียงจำไว้ว่าจะอบพวกเขาก่อนและใช้เฉพาะการตกแต่งที่ถูกทำเครื่องหมายอย่างชัดเจนว่าเป็น ok สำหรับการรับประทานอาหาร.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

5 + 5 =

map