เรื่องราวอันแสนหวานหลังบัตรวันวาเลนไทน์ของเด็ก Julia Child

Julia Child อาจเป็นที่รู้จักกันดีที่สุดสำหรับทักษะการทำอาหารในตำนานของเธอ แต่นอกเหนือจากการเสิร์ฟอาหารฝรั่งเศสแสนอร่อยพ่อครัวที่มีชื่อเสียงและสามีของเธอเปาโลยังเป็นคนที่เก่งด้านนอกห้องครัว.

ทุกๆปีคู่สร้างการ์ดวันวาเลนไทน์ของตัวเองขึ้นและพวกเขาก็พอใจกับมูสช็อกโกแลตของเธอ เร็ว ๆ นี้บางส่วนของบัตรจะขึ้นไปสำหรับการประมูล แต่เป็นเจ้าของชิ้นส่วนของประวัติศาสตร์การทำอาหารที่สร้างสรรค์จะไม่ถูก.

เชฟชั้นนำฉลอง Julia Child ให้เกียรติมรดกของเธอ

Aug.14.201202:36

นกรักชนิดหนึ่งเล่าถึงความโรแมนติคเหนือกาลเวลาที่เกี่ยวข้องกับองค์ประกอบของชีวิตส่วนตัวและอาชีพของพวกเขา จูเลียได้ให้เครดิตกับพอลว่าเป็นผลงานของเธอและเป็น “รับผิดชอบต่อทุกสิ่งทุกอย่างที่ฉันทำ”

คู่รักที่มีใจรักในการเขียนหนังสือและร่วมมือกันทำตำราเรียนก็มีสิ่งสำคัญสำหรับวันวาเลนไทน์และสร้างโปสเต็ดแบบโฮมเมดเพื่อส่งให้เพื่อน ๆ ก่อนวันหยุด.

เก้าโปสการ์ดที่ถูกประมูลเมื่อวันที่ 19 พฤษภาคมถูกสร้างขึ้นหลังจากที่ Childs ย้ายไปอยู่ฝรั่งเศสในปี 2491 เพื่อหาตำแหน่งของพอลที่ United States Information Agency ตามการประมูลออนไลน์ Invaluable ในช่วงเวลานั้นจูเลียได้พัฒนาความหลงใหลในการทำขนมSoufflésและการ์ด handcrafting สำหรับเพื่อนของพวกเขา Paul และ Hadley Mowrer ใน Chocorua มลรัฐนิวแฮมป์เชียร์.

หนึ่งโปสการ์ดราคาเริ่มต้นที่ 1,500 เหรียญเป็นรูปถ่ายของเด็กที่กำลังอาบน้ำฟองสบู่ด้วยคำอธิบายที่ไม่สุภาพว่า “อยากให้คุณมาที่นี่”

ที่ด้านหลังโน้ตในลายมือของจูเลียอ่านว่า “เพื่อนที่รัก – ฉันไม่ได้สนใจภาพนี้ดังนั้นฉันจึงกดปุ่ม ของคุณ Minette. “

มินเนตต์เป็นแมวของเด็ก ๆ ซึ่งเคยปรากฏตัวในภาพถ่ายครอบครัวเป็นครั้งคราว.

บางทีจดหมายรักที่เป็นมิตรที่สุดของ Childs ก็คือพวกเขามักถูกส่งออกหลังจากฤดูหนาวที่วุ่นวายเมื่อหลายคนถูกน้ำท่วมด้วยบัตรวันหยุดแบบดั้งเดิม.

“ชีวิตของฉันในฝรั่งเศส” จูเลียเขียนว่า “การ์ดวาเลนไทน์กลายเป็นประเพณีของเราเกิดจากข้อเท็จจริงที่ว่าเราไม่สามารถจัดระเบียบตัวเองในเวลาที่จะส่งการ์ดวันคริสต์มาสได้”

ในขณะที่มีเพียงเก้าใบที่มีการประมูลในเดือนหน้ามีมากขึ้นรอบที่แสดงเพียงเท่าใด Childs รักวันวาเลนไทน์.

หนึ่งโปสการ์ด (ซึ่งเริ่มต้นที่ 400 ดอลลาร์) ในการประมูลและลงวันที่ 31 ธันวาคม 1964 รวมถึงรูปถ่ายของ Childs ระหว่างการเยี่ยมชมบ้านของ Mowrers ‘พร้อมกับบทกวีความรักเกี่ยวกับอาหาร:

Trivets ไม่ใช่เรื่องไม่สำคัญ

แม้ว่าพวกเขาจะนอนอยู่ใต้น้ำชา,

ใต้ซุปใต้ปลาเทราท์,

อยู่ใต้ปล่องไฟ.

ดังนั้นเราจึงร่าเริงเป็น triveters,

มีของขวัญที่น่ารักของคุณ

ที่จะวาง pouud ของเรา

และที่ไหนด้วยการเคลื่อนไหวรวดเร็ว;

เพื่อเลื่อนภาพ bubbling bouillabaisse,

การนึ่งปลาไหลย่าง,

The veau orloff ที่Béarnaise,

กาแฟและขนมปังปิ้ง.

เฉพาะคู่ที่หวานเหมือน Childs อาจทำให้บางสิ่งบางอย่างเหมือนเสียงเบสสามขาโรแมนติก.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

42 + = 48

map