ทั้งอาหารในน้ำร้อนเหนือชื่อร้านอาหารที่มีการโต้เถียง

เจ้าของร้านอาหารในแคลิฟอร์เนียที่อ้างว่าภัตตาคารของพวกเขามีชื่อลิ้นแก้ม และ Whole Foods ตัดสินใจร่วมเป็นพันธมิตรกับพวกเขา.

แต่ตอนนี้คาเฟ่เอเชียเอเซียกำลังก่อให้เกิดการโต้เถียงกันอย่างมากในสื่อสังคมออนไลน์และหลายคนไม่ค่อยพอใจ.

เมื่อวันพุธที่ 365 โดย Whole Foods Market ประกาศใน Twitter ว่าสถานที่ในลองบีชได้เปิดร้านใหม่ชื่อว่าไข้เหลืองซึ่งทำหน้าที่เป็นข้าวบาสโ.

แม้ว่าร้านนี้ไม่ได้เป็นร้านแรกในเครือ (Torrance and Venice, California) แต่ร้านอาหารแห่งนี้ดูเหมือนจะเปิดประตูท่องไปที่ร้านขายของชำแห่งชาติ.

ไข้เหลืองไม่เพียง แต่หมายถึงโรคไวรัสร้ายแรงที่มักเกิดขึ้นจากยุงที่ติดเชื้อ แต่ยังเป็นคำเรียกเก็บเงินจากเชื้อชาติซึ่งหมายถึงบุคคลที่ไม่ใช่คนเอเชียที่ถูกดึงดูดให้คนเอเชียเชื้อสายโดยปกติจะมีความหมายแฝงของ fetishism.

ยิ่งใหญ่ Opening Of The New Whole Foods Market 365 Store
Getty Images

นายคิมคิมคิม (Kelly Kim) ซึ่งเป็นชาวเกาหลีใต้บอกกับ Shark Next ว่าเธอและคู่หูของเธอรู้ว่าชื่อนี้น่าจะเป็นเรื่องที่น่าตกใจนิดหน่อย แต่นั่นเป็นสิ่งที่พวกเขาชอบเกี่ยวกับเรื่องนี้.

“เมื่อในที่สุดเราก็มาถึงแนวความคิดชื่อทั้งหมดที่เราคิดว่าเพิ่งถูกดูดไปแล้ว “ไม้ไผ่”, “ดอกบัว” และ “สีทอง” ไม่น่าจดจำ “เธออธิบาย.

“คืนหนึ่งเราเพิ่งพูดว่า ‘ไข้เหลือง!’ และมันก็ทำงานได้เป็นภาษาลิ้นแก้มชนิดที่น่าตกใจและไม่ใช่เฉพาะตัวคุณสามารถพอดีกับวัฒนธรรมเอเชียทั้งหมดภายใต้หลังคาเดียวกันได้ด้วยชื่ออย่างนี้เราก็ตัดสินใจที่จะใช้มัน

แต่ตอนนี้ Whole Foods อยู่บนเรือแล้วหลายคนก็ไม่สามารถอยู่เบื้องหลังชื่อได้ ผู้ใช้สื่อสังคมออนไลน์บางรายกล่าวว่าพวกเขาพบว่าสถานที่ที่ทำให้อาหารถูกตั้งชื่อตามโรคในขณะที่คนอื่นเห็นว่าเป็นเรื่องแบ่งแยกเชื้อชาติ.

อย่างไรก็ตามบางคนมองผ่านการโต้เถียงและปกป้องชื่อร้านอาหาร.

คิมกล่าวกับเดอะวอชิงตันโพสต์เมื่อวันเสาร์ว่าเธอไม่เคยใช้ชื่อนี้มีความหมายที่ลึกซึ้งกว่าการมี “ความสนใจหรือความเป็นพี่น้องกันของคนเอเชียหรือชาวเอเชีย”

“มันเป็นลิ้นเล็ก ๆ น้อย ๆ ในแก้ม แต่ฉันไม่เคยเห็นมันเป็นที่น่ารังเกียจหรือเหยียดสีผิวหรือต่อต้านสตรีนิยมเธอบอกว่า.

แถลงการณ์จากชุดสื่อมวลชนของร้านอาหารที่ส่งทางอีเมลไปที่ TODAY Food อธิบายเพิ่มเติมว่า “ไข้เหลือง … ใช่เราพูดจริงๆใช่ใช่ชื่อ [sic] ได้รับความสนใจของคุณแน่นอน แต่แทนที่จะเชื่อมโยงกันอย่างหวุดหวิด มันมีโรคร้ายแรงหรือกับ perpetuating stereotypes เชื้อชาติเราเลือกที่จะยอมรับคำและ reinterpret มันบวกสำหรับตัวเอง.

มันเพิ่ม “คำไม่รุกรานคนทำ.”

ร้านอาหาร Yellow Fever ทั้งสองแห่งนี้มีการให้คะแนนสี่ดาวใน Yelp ด้วยการแสดงความคิดเห็นในเชิงบวกนับสิบที่ให้อาหารอร่อยและพนักงานที่เป็นมิตร.

ตัวแทนของ Whole Foods ไม่สามารถแสดงความคิดเห็นได้ทันที.

หมายเหตุบรรณาธิการ: เรื่องนี้ได้รับการปรับปรุงโดยคำแถลงของทีมผู้บริหารร้านอาหารไข้เหลืองจากชุดสื่อมวลชนของพวกเขา.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

− 5 = 3

map