Anti-inflamatuar diyet nedir ve size nasıl yardımcı olabilir?

Antiinflamatuar bir diyet reçete ettiniz. Bu ne anlama geliyor??

Hastalarla olan günlük etkileşimlerimde, her zaman konuşmaya dokunduğunuz belli bülbüller vardır: glütensiz, hindistancevizi, protein, genetik olarak değiştirilmiş organizmalar (GDO) ve büyük olanı ve çoğu zaman belirsiz olan anti-enflamatuardır..

Birçok insan bana “enflamatuar yiyecek” hakkında okudukları için geliyorlar veya doktorları onları anti-inflamatuar diyete sokuyor. Hatta bunun ne anlama geldiğini veya diyetin bile nasıl bir rol oynadığını bilebilir.

‘Anti-inflamatuar’ tanımlama

Enflamasyon çeşitli kaynaklardan gelebilir. Öncelikle, bağışıklık sistemimizin sağlığımızdaki rolüne bakalım: Vücudu antijenler olarak adlandırılan yabancı istilacılardan korur. Bu istilacılar, alerjilerinizi tetikleyen polen, adım attığınız çivideki bakteriler şişlik ve acıya neden olur, ya da bu duruma duyarlı olabileceğiniz yiyecekler, kovan ve kaşıntıya neden olur..

Her bir antijene verilen yanıt, bağışıklık sistemimizden tam olarak yapması gereken şeyi yapıyor: yabancı maddeye saldırmak ve sizi bir homeostaza (normallik) durumuna sokmak. Bu, inflamasyonu indükleyen ve enfeksiyonlara cevap veren sitokinleri serbest bırakarak yapar. Örneğin, şişme, vücudunuzun bir yaralanmayı izole etmesini ve çevresindeki diğer hücreleri yedeklemesini sağlayan mekanizmadır..

Bu nedenle, iltihaplanma sürecinde, savunma mekanizmaları gelişir. Yaralanma onarılır ve iltihap eninde sonunda çözülür. Ayrıca içimizde yaşayan insan lökosit antijenleri (HLA) adı verilen antijenlere de sahibiz. Bağışıklık sisteminizle arkadaşdırlar ve saldırıya uğramazlar. Bu, tüm süreç, vücutta karmaşık bir reaksiyon katmanı içerdiğinden, bu basit bir açıklamadır..

Daha güçlü bir bağışıklık sistemi ister misiniz? Spor salonuna vurmayı dene

Dec.27.201502:04

Enflamasyon daha da kötüye giderse

Bazen, bağışıklık sistemi geri teper ve ya çok fazla ya da çok az tepki gösterir ya da ölümcül bir tehdit olarak görece zararsız bir maddeyi görür. Bu noktada normal inflamasyonumuz sistemik veya kronik bir versiyona dönüşebilir.

İnflamasyon, zorunlu olarak gerekli olmamasına rağmen ortaya çıkar ve vücudun durması için sinyal almayabilir. Sonuç kronik hastalıktır. Beyinde, atardamarlarda, bağırsakta ve eklemlerde oluşabilir. Bu dost canlı HLA antijenleri düşman olduğunda ve vücut kendi dokularına saldırmaya başladığında, otoimmün rahatsızlıklar oluşabilir. Bu yüzden insanlar inflamasyonu susturmak, ondan kurtulmak ve ilk etapta almamak için bir yol aramaktadır. Anti-inflamatuar diyete girin.

Modaya girmeden önce, çoğumuz antiinflamatuar ürünleri asetilsalisilik asit (aspirin) gibi ilaçlarla karşılaştırdık. İlaç iltihaplanmaya neden olan vücut mekanizmalarını bloke ederek çalışır. Bunu da yapabilen yiyecekler var..

İltihap nasıl ölçülür?

Kan testleri, sitokinlerin tetiklediği kandaki akut faz proteinlerini ölçerek “inflamatuar belirteçler” arar. Örneğin, C-reaktif protein (CRP), sedimantasyon hızı (ESR) ve plazma viskozitesi (PV) yaygın testlerdir. Hepsi inflamasyonun varlığını gösterebilir. Ancak, belirli bir durumunuz veya hastalığınız varsa size söylenmez.

Zencefil ve ağrılar için zerdeçal nasıl kullanılır: Joy Bauer SOS

Mar.15.201701:37

Ne yemeli:

Hipokratlar bir keresinde şöyle demişler: “Yemeğin ilacı olsun.” Doğruydu. Birçok titiz çalışmadan öğrendiğimizde, gıda tercihlerimiz inflamasyon durumumuzu etkileyebilir. En yüksek anti-inflamatuar faydaları olan besinler şunlardır:

• meyve ve sebzeler (özellikle yeşil yapraklı sebzeler),

• Fındık

• renkli kökler ve otlar (zerdeçal ve zencefil dahil)

• omega-3 yağ asitleri (yağlı balık ve chia tohumunda bulunur)

• sağlıklı yağlar (zeytinyağı dahil)

• yüksek lifli kepekli tahıllar.

Bu gıdalar ayrıca anti-enflamatuar etkiye sahip sağlıklı bağırsak bakterilerinin büyümesini teşvik eder..

Ne atlamak için:

Kapak tarafında, bunlar daha az tüketmek istediğiniz yiyeceklerdir:

• Meme kanseri riskini artırabilecek inflamatuar yolları aktive etmek için bir çalışmada gösterilen şeker.

• Kırmızı et tüketimi, rafine edilmiş tahıllar ve yüksek oranda doymuş yağ alımının da inflamasyonu tetiklediği gösterilmiştir..

• gluten, çünkü çalışmalar çölyak hastalığı (otoimmün bir durum) veya çölyak olmayan glüten duyarlılığı olan kişiler tarafından tüketildiğinde inflamatuar yan etkilere neden olabileceğini bulmuşlardır..

Alt çizgi:

Asıl önemli olan, bireysel yiyeceklerden ziyade genel yeme modeliniz ve yaşam tarzınızdır. Vücudun anti-inflamatuar faktörlerini ortaya çıkarmada bir sonraki sınır, meditasyon ve yoga gibi stres ve gevşeme yöntemleri üzerindeki çalışmalardan kaynaklanır..

Gerçek (rafine edilmemiş) yiyecekleri yiyin, düzenli olarak stres giderme teknikleri uygulayın ve fiziksel olarak aktif olun – nihai anti-enflamatuar ilaç. Şanslar, daha az enflamatuar hastalık ve daha uzun, daha sağlıklı bir yaşam için sahne kuracaksınız.

İLGİLİ:

  • Tehlikeli karın yağlarını atmanıza yardımcı olacak 5 yiyecek
  • Baharatlı yiyecekler: Yemeğinize ısı katmanın sağlığa etkileri

Kristin Kirkpatrick, MS, R.D., Cleveland, Cleveland’daki Cleveland Clinic Wellness Institute’ta sağlıklı yaşam beslenme hizmetleri müdürü ve “Skinny Liver” ın yazarıdır. Twitter’da takip edin @KristinKirkpat. Daha fazla diyet ve fitness tavsiyesi için One Small Thing bültenimize üye olun.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

+ 47 = 55

map