Çalışma, bazılarımızın neden tatlı bir dişe sahip olduğunu ve başkalarının neden olmadığını gösteriyor.

Bir dilim kek, bazılarımıza karşı koyabiliyor ya da bırakabiliyorken, bazılarımıza karşı dayanılmaz bir muamele gibi görünebilir. Ama neden aynı şekerli aperatiflere çok farklı tepki veriyoruz??

Yeni bir çalışma, sadece bizim tadı tomurcuklarımız olmadığını söylüyor – bu bizim genlerimiz..

Tatlı dişin genetik mi? BUGÜN çapalarını karşılaştırır

Jul.22.201501:35

Monell ve QIMR Berghofer Araştırma Enstitüsü tarafından yürütülen çalışma, genetik bir varyantın, tatlıların bazılarının daha tatlı görünmesi anlamına geldiğini ortaya koymaktadır..

Çalışma yazarı Danielle Reed “Çok fazla şeker yemek genellikle kişisel bir zayıflık olarak görülür” dedi. “Tıpkı işitme engelli bir insanın radyoyu duymak için sesini açması gerektiği gibi, zayıf tatlı tadıyla doğan insanlar da aynı tatlı yumruğu elde etmek için kahvesinde fazladan bir çay kaşığı şekere ihtiyaç duyabilirler.”

Araştırmacılar, 243 çift özdeş ikiz, 452 çift yumurta ikizini ve 511 kişiyi test ettiler ve bu genetik faktörlerin, tatlı tatların algılanmasında yaklaşık yüzde 30’luk bir farktan sorumlu olduğunu belirlediler..

Kadın with a cake
Evet, beslenme uzmanları da tatlı bir dişle mücadele ediyor.Shutterstock

“Bulgularımız, aile yemekleri gibi paylaşılan deneyimlerin, ikizlerin tat ölçülerinde daha benzer hale getirilebilme yeteneğine sahip olmadığını gösterdi” diyor Reed.

Başka bir deyişle, tatlı dişinizin ardındaki besleyici değil, ya da onun yokluğudur..

Ree Hines’i takip et heyecan ve Google+.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

+ 86 = 88

map