5 druhov squashu a ako ich variť

Squash je trochu synonymom pre prechádzanie listov a útulných večerov ohňom. Je to jeden z tých obľúbených favoritov, ktoré nemôžu počkať, kedy začnú variť. Všetky druhy sliviek sú hodné adorácie – sú mimoriadne všestranné, živiny-husté a chutné delish.

Squashes sú vysoko antioxidanty (1 šálka porcie vám dáva 25 percent odporúčaného denného príjmu vitamínu A a 25 percent odporúčaného denného príjmu vitamínu C) a sú skvelým zdrojom vlákniny, ktorý vám pomôže udržať vás plný a nadmerný na druhej strane nie tak výživné možnosti na stolíku na dovolenku. Tu je trochu návod na squash, ktorý vám pomôže pridať tento hviezdny veg do vášho jedla tento týždeň:

Proteinové palacinky, Chobani jogurt a iné zdravé potraviny nájdu na jeseň

Oct.10.201702:47

1. Žalúdočný squash

Táto odroda je hlavne na mieste, pre jej tvar, ktorý môže byť použitý ako misa (vaša umývačka riadu vám ďakuje, rovnako ako vaše brucho). Stuff to s quinoa a vegetariáni a vaši hostia budú super dojem. Môže byť tiež nakrájaný na koláče a opekaný škoricou škorice a pridaný do akéhokoľvek zimného šalátu.

2. Špagety squash

Tento squash získal popularitu, pretože je to zázračná podobnosť s špagetami po tom, čo sa robí praženie. Jednoducho nakrájajte svoj špagetový squash na polovicu, odsekajte, nasaďte stranu na plech a pečte o 40-50 minút, asi 400 stupňov.

Keď je squash vidličkou štýlový, hrebeň vnútri, vytvárať špagety-ako úponky. Je ideálny na topping s marinarovou omáčkou a maslovými guľami, alebo na vydarené vegánske jedlo s inými praženými zeleninami a opekanými orechmi, alebo dokonca plnené chilli na uspokojivé zimné jedlo.

špagety Squash with Sage and Walnuts
Získajte recept

Špagety s squashom a vlašskými orechmi

Andrew Carmellini

3. Butternut squash

Butternut squash je hustý a sladký, takže je podobný sladkému zemiakovi. Môže byť pripravený rozrezaním na polovicu, vyberaním semien a pečením, ako by ste mohli pražiť špagetové squash. To prináša perfektne pečené polovice, aby sa vybrali na šľahačku alebo dokonca pridali do smoothie. Peeling a nakrájanie sa podáva perfektným kúskom squashu v každej lyžičke polievky alebo zmiešanej do starobylého jedla.

4. Delicata squash

Táto odroda je menšia z partia a prichádza so sladkou a orechovou chuťou, ktorá odráža jej vzhľad. Tento squash je tiež najlepšie pripravený pražený. Môžete ho rozreznúť pozdĺžne alebo do malých, drobných krúžkov pred umiestnením na plech a vyskočením do rúry. Môžu byť tiež plnené podobne ako žaluď squash, a pretože ich koža je tak tenká, môžete jesť to taky!

Javorová butternutová squashová polievka, butternut agnolotti: Skúste tieto recepty na jeseň!

Nov.12.201604:08

5. Kabocha squash

Hladké a sladké, zvonka táto japonská squash vyzerá ako zelený bratranec tekvica. Podobne ako squash, má chuť a cítiť sa podobne ako sladké zemiaky a je skvelo nakrájaný na klin a pražený, alebo kocky a dusené v dusivých. Môže sa nahradiť receptami, ktoré vyžadujú tekvica, škoricu alebo žalúdok squash.

Šťastné jesť!

Pre viac informácií od Keri Glassmana ju nasledujte na Instagram @nutritiouslifeofficial.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

− 1 = 1

map