Mom varuje pred nebezpečenstvom grilovania, keď syn prehltne štetiny drôtenej kefy

Jenna Kuchik sa po 4. júli odštartovala s jej snúbencom a tromi deťmi, keď jej 4-ročný syn, Oliver Schenn, začal kričať bolesťou.

Kurik bol vystrašený a začal pracovať pre EpiPen. Oliver, ktorého Kuchík a jej snúbenec Matt Schenn láskavo nazývajú Ollie, má vážnu alergiu na orechy. Chlapec však nevykazoval žiadne príznaky reakcie – len dusenie, krik a plač.

Dvadsaťštyri hodín a dve nemocnice neskôr Ollie vystúpil z chirurgického zákroku, keď lekári odstránili z jeho pažeráka dve malé kovové vlákna. Vinník: rodinná kefa na grilovanie.

 X-ray of 4-year-old Oliver Schenn shows the metal bristle lodged in his throat.
Röntgenový prístroj 4-ročného Olivera Schenna ukazuje kovové štetiny, ktoré mu boli uložené v krku.S láskavým dovolením Jenny Kuchikovej

“Vystrašený, bol som len vystrašený,” povedal Kuchik, ktorý žije v Whitecourte v Alberte. “Celú dobu, keď bol v nemocnici, chcel som, aby vyšla. Bála som sa, že to nenájdu. Bolo to strašné sledovať ho a nemôže mu pomôcť. “

Drôtené grilované kefy predstavujú nepretržité riziko pre spotrebiteľov. Dokonca aj keď sa používajú správne, malé vlákna štetín sa môžu roztrhnúť na povrchu grilu a stanú sa podávané v jedle. Presne to sa stalo s Ollie.

Kartáče na grilovanie spôsobili podľa odhadov publikovaných v roku 2016 v časopise Otolaryngology-Head and Neck Surgery približne 1 698 návštev na pohotovosti v rokoch 2002 až 2014. Rýchlosť úrazov je nízka v porovnaní s podobnými stavmi, ako sú napríklad deti, ktoré užívajú batérie, ale vedúci štúdie, Dr. David Chang, docent na oddelení otolaryngológie University of Missouri, sa domnieva, že údaje nepredstavujú celkový objem zranení. Naliehavé liečebné kliniky a lekári primárnej starostlivosti pravdepodobne vidia veľa podobných prípadov, ktoré nie sú zahrnuté v údajoch v štúdii Chang.

Oliver Schenn swallowed a metal bristle from a barbecue brush
Oliver Schenn bol odvezený sanitkou do Stollery Detskej nemocnice v Edmontone, Alberta, na operáciu na odstránenie štetín.s láskavým dovolením Jenny Kuchikovej

Hoci Ollie potreboval chirurgický zákrok, mal naozaj šťastie, že štetina sa mu podávala v krku. V niektorých prípadoch môže byť drôtený kus celú cestu tráviacim traktom pred uložením do žalúdka alebo črevnej výstelky, čo spôsobuje infekciu a peritonitídu – alebo potenciálne život ohrozujúci zápal v brušnej stene. Štetiny tiež môžu prechádzať tráviacim systémom bez povšimnutia, podľa Chang.

Zranenia z grilovacích štetcov môžu ovplyvniť niekoho, ale výskumy Changovho výskumu potvrdzujú, že ľudia trpia najviac zranení v priebehu roka – hádali ste to -.

“Nie je to bežné; tam sú veci, ktoré sa v ER vyskytujú bežnejšie počas celého roka, ktoré spôsobujú zranenie. Myslím si však, že problémom je, že ľudia používajú produkt správne a na jeho zamýšľané použitie a občas majú problémy, “povedal Chang dnes v TODAY.

V Kanade, kde žije Kuchik a jej rodina, Health Canada vydala smernice pre bezpečné použitie po hlásení o zraneniach, ktoré sa objavili pred niekoľkými rokmi. Americké centrá pre kontrolu chorôb tiež uvádzajú pokyny a odkazy na správy o poraneniach, ktoré sa datujú od roku 2011. Niektoré z týchto smerníc však vyžadujú vizuálnu kontrolu mriežok, čo môže byť náročná úloha.

“Myslím, že je to riziko, ktoré je zbytočné, najmä ak existujú alternatívne spôsoby čistenia vášho grilu,” povedal Kuchik, 31-ročný. “Aj keď sa ľudia pozerajú na gril potom, tento kovový kus je veľkosť vlasov na tmavom grilu na tmavom jedle. Nie je tak ľahké nájsť, kým nebude príliš neskoro. “

Grilované mäso a rakovina: Čo potrebujete vedieť pri grilovaní

Jun.06.201704:00

Regulačné agentúry vzali na vedomie. Čiastočne ako odpoveď na štúdiu Chang Health Canada začala v apríli zhodnotiť riziko drôtených gril.

V priebehu prešetrovania sa vezmú do úvahy anekdotické účty, nemocničné záznamy a odborné svedectvá, ktoré sa očakávajú v auguste. Podľa Tylera Goodiera, vedúceho útvaru mechanických a fyzických rizík v úrade manažmentu rizík spotrebiteľských produktov spoločnosti Health Canada, sa posúdenie pokúsi určiť úroveň rizikových kefiek, ktoré predstavujú verejnosti. Na základe týchto zistení by mohli mať dôsledky ďalšie vzdelávanie verejnosti o bezpečnom používaní na pripomenutie určitých výrobkov alebo dokonca vypracovanie noriem kontroly kvality pre celú kategóriu výrobkov.

Nariadenie by poskytlo rodinám, ako je Kuchík pokoj. Ale ona už vezme veci do vlastných rúk. Po niekoľkých hodinách, keď sa Ollie objavila z úspešnej operácie, upozornila svojich priateľov a stúpencov na Facebooku.

“Aké hrozné 24 hodín to bolo! PROSÍM PROSÍM, prosím, nikto nepoužíva kovovú kefu BBQ! “Napísala vo svojom príspevku na Facebooku.

Po tom, čo Kuchik zverejnila príspevok, prilákala značnú pozornosť, a to ako z jej pripojenia na platforme sociálnych médií, tak aj zo spravodajských miest v USA a Kanade. A je to situácia, akou je Ollie, že Health Canada bude zvažovať pri posudzovaní rizika grilovanie kefy.

“Mojou úlohou stať sa takou verejnosťou s tým je, že ľudia robia to, čo je pre nich a ich rodinu najlepšie. Ak sa nechcú zbaviť kovu, je to úplne v poriadku. Ale mali by si byť vedomí, dokonca sa vzdelávať o rôznych spôsoboch čistenia, “povedal Kuchik dnes v TODAY. “Naozaj dúfam, že sa niečo stane a to sa nestane s ostatnými ľuďmi.”

Čo sa týka Ollieho, robí sa dobre. Po 24 hodinách bolesti sa vynoril z úspešnej operácie, hladnej a unavenej. Požiadal o dve jedlá.

Oliver Schenn enjoys popsicles after surgery to remove a wire barbecue brush bristle that lodged in his throat.
Oliver Schenn si po chirurgickom zákroku užíva popílek na odstránenie štetín na grilovanie,.s láskavým dovolením Jenny Kuchikovej

Hoci sa rodina dostala docela zúfalstva, Kuchík povedal, že nenechajú ničiť svoje letné plány na grilovanie. Už od okamihu vypláchnuť gril a prestali používať drôtené kefy.

Aby sa zabránilo tomuto druhu zranenia pre vašu rodinu, Chang odporúča niekoľko bezpečnostných opatrení pri grilovaní:

1. Ak sa rozhodnete pokračovať v používaní drôtenej kefy, riaďte sa pokynmi a pravidelne vymeňte kefu a správne si prehliadnite gril.

2. Pred použitím skontrolujte, či grily vyčistené drôtenou kefou a pred konzumáciou skontrolujte potraviny.

3. Zvážte alternatívne metódy čistenia. Nylonové kefy, pemzy alebo dokonca plechové fólie a kliešte môžu robiť vhodné čistiace prostriedky.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

30 − 20 =

map