Vajcia môžu byť skutočne dobré pre vaše srdce, uvádza štúdia

Už roky sme sa snažili vyhnúť sa vajíčkam, pretože majú vysoký cholesterol – veľký vinník v srdcových chorobách. Ale veľká nová dlhodobá štúdia naznačuje, že vajcia môžu skutočne pomôcť chrániť vaše srdce.

Čínski vedci zistili, že ľudia, ktorí konzumovali vajíčko denne, by mohli významne znížiť riziko kardiovaskulárnych ochorení, v porovnaní s jedlom bez vajcia, podľa správy zverejnenej v lekárskom časopise Heart.

Pokračujte, jesť tie vajcia! 3 mýty cholesterolu zrušené

Apr.01.201501:54

Vajcia obsahujú cholesterol, ale sú tiež plné bioaktívnych živín, ktoré “môžu pomôcť predchádzať kardiovaskulárnym ochoreniam rôznymi cestami,” povedal doktor Liming Li, profesor na Škole verejného zdravia na Pekingskej univerzite.

“Vajcia obsahujú kvalitné bielkoviny. Predchádzajúce štúdie zistili, že vysoko kvalitné proteíny vedú k väčšej sýte a redukujú následný príjem potravy, “dodáva Li.

Napriek tomu, Li poznamenal, štúdie na vajcia priniesli zmiešané výsledky, čiastočne podozrieva, pretože boli príliš malé.

V pozorovacej štúdii Li a jeho kolegovia sledovali 416 213 dobrovoľníkov, ktorí boli bez rakoviny, kardiovaskulárnych ochorení a cukrovky v priemere takmer deväť rokov.

Na začiatku štúdie hlásilo 13,1% účastníkov dennej konzumácie vajec, zatiaľ čo 9,1% hlásilo nikdy alebo veľmi zriedkavo spotrebu. V priebehu štúdie 83 797 dobrovoľníkov vyvinulo srdcové ochorenie, ktoré zabil 9 985 pacientov.

Keď Li a jeho kolegovia porovnávali denných spotrebiteľov vajec s tými, ktorí sa vyhýbali jedlu, našli významný rozdiel. Ľudia, ktorí jedli vajcia denne, mali o 28 percent nižšiu pravdepodobnosť, že ich zabije hemoragická mŕtvica a o 18 percent menej pravdepodobne zomrie na srdcové ochorenia.

Dr Oz odhaľuje, ktoré potraviny sú dobré pre srdcové choroby, chronické bolesti

Sep.26.201704:56

Li dovoľuje, aby existovali určité námietky, pokiaľ ide o uplatňovanie zistení pre Američanov. “Američania sa môžu odlišovať v celkových stravovacích návykoch a iných životných štýloch od čínskych,” povedal.

Napriek tomu Li poznamenal, že štúdie u Američanov bez diabetu zistili, že konzumácia vajec nie je škodlivá.

Je dôležité pozrieť sa na tieto zistenia v kontexte iných štúdií, povedal Megan Grant, klinický dietetik v nemocnici Magee-Womens v Medical Center v Pittsburghu.

Zdá sa, že výskum ukazuje, že ľudia môžu bezpečne konzumovať vajíčka s mierou, povedal Grant.

Keďže čínska štúdia bola pozorovateľná, nedokazuje to príčinu a následok. Ale je možné, že vajcia môžu byť prospešné “, pokiaľ sú súčasťou dobre zaokrúhlenej stravy,” dodal Grant. “Sú oveľa nižšie v nasýtených tukoch, ako veľa iných zdrojov bielkovín, napríklad kuracie alebo červené mäso. Ak ich použijete ako náhradu týchto bielkovín, vajcia môžu byť skutočne zdravé pre srdce. “

Dr. Sadiya Khanová, profesorka kardiológie Feinbergovej lekárskej školy v Chicagu, bola opatrnejšia vo svojej reakcii na nové zistenia. Pre ľudí, ktorí sú vo všeobecnosti v dobrom zdravotnom stave s nízkym cholesterolom, môžu byť vajcia úplne v poriadku, povedal Khan, ale iní môžu chcieť byť opatrní.

“Prijímam osobný prístup,” dodala. “Najdôležitejšou vecou je snaha dosiahnuť najlepšiu celkovú kvalitu stravy. Ak sú vajcia zahrnuté, najdôležitejšou vecou je s mierou a s výhradou, že človek má veľmi malé riziko kardiovaskulárneho ochorenia a má nízke hladiny sérového cholesterolu – to nie je väčšina z nás. “

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

45 + = 50

map