Ali vas navada kave ubije ali reši vaše življenje?

Kava je dobra za vas, pravi nova študija. Počakajte, ne, kava dejansko ni tako dobra za vas, pravi nova študija. Zdi se, da raziskave na kavi še naprej nasprotujejo samemu sebi: hkrati je vzrok in zdravilo za vse.

Torej, kaj je resnica? Nuklearke smo zahtevali, da tehtajo v znanosti o javi.

Obstaja veliko nasprotujočih si dokazov o koristih za zdravje kave, ker je najprej prehrana znanost relativno mlada, pravi registrirani dietetik Susan Mitchell. In kava je precej zapletena pijača, zato je res, da obstajajo tako pozitivni kot negativni učinki na zdravje, da ga pijete.

“Zanimivo je – če pogledate, kako ljudje razmišljajo o tem, je to kofein”, pravi Rob van Dam, epidemiolog na Univerzi Harvard in Nacionalna univerza v Singapurju. “Tako bi ljudje izmenično govorili o kavi in ​​kofeinu.” Toda kava vsebuje tudi veliko vitaminov, mineralov, antioksidantov in flavonoidov, pravi. “Stvari, ki jih običajno vidimo v sadju in zelenjavi, ki jo vidimo v kavi – kar ni presenetljivo glede na kavo (prihaja iz) rastline”, pravi van Dam.

Slaba novica

Nefiltrirana kava ni super za vas. 
To pomeni turško kavo ali kavo, izdelano s francoskim tiskom.

“Vemo, da če imate nefiltrirano kavo, obstaja substanca, imenovana cafestol, ki poveča raven holesterola”, pravi van Dam. »Torej, če ga pijete čez dan, lahko poveča tveganje za bolezni srca.« Ampak, če uporabljate filter ali pijete instant kavo – ali če pijete samo francosko kavo ali turško kavo enkrat na kratko – ti Dobro je, pravi. “Ampak, če pijete vsak dan v ogromnih količinah, lahko vpliva na raven holesterola.”

Kofein v kavi je lahko med nosečnostjo škodljiv.
“Imamo pomisleke, da lahko visok vnos kofeina škoduje zarodku,” pravi van Dam. “Ker plod ne more presnoviti kofeina zelo dobro – nimajo sposobnosti, da se raztopi iz krvnega obtoka.” In to lahko pomeni, da plod vzame manj prehranjevanja.

“Torej, za ženske, ki so noseče, čeprav dokazi niso odločilni, predlagamo omejitev porabe kave na tej stopnji življenja”, pravi van Dam.

Veliko smetane in sladkorja v kavi ne opravlja vaše dobrote.
“Kava kave je veliko kalorij, ker so velike pijače in imajo veliko smetane in sladkorja. Zdi se očitno, vendar je treba razmisliti, «pravi van Dam.

Dobra novica

Kava je pokazala, da zmanjša tveganje za nekatere najpogostejše bolezni v državi. Zmerna poraba kave – ena do tri skodelice na dan – so bili povezani z manjšim tveganjem za srčne napade, zlasti pri ženskah. Nekatere študije so pokazale manjše tveganje za raka, kot so endometrija, prostata in nekateri raki dojke. Kava je bila povezana tudi z manjšim tveganjem za Parkinsonovo bolezen.

Dokazano je tudi, da zmanjšate tveganje za sladkorno bolezen.
“Večina naših raziskav je bila na diabetesu – na kavo in diabetesu je trenutno 35 študij,” pravi van Dam. “Te so bile dokaj skladne – ljudje, ki pijejo več kave, imajo manjše tveganje za sladkorno bolezen. Izjemno konsistentno. Težko si je zamisliti še en dejavnik, ki ga imajo kava s pijačo, ki bi bila tako učinkovita. “

In to lahko pomaga zmanjšati tveganje za razvoj depresije. 
Ženske, ki so dnevno pili dve ali tri skodelice kave, je bilo za 15 odstotkov manj verjetnih za razvoj depresije v primerjavi z ženskami, ki so pili samo eno skodelico dnevno,. 

Odgovor je, saj je pogosto odgovor: Ti si ti. Če vam ni všeč kava, dokazi o njegovih koristih niso dovolj močni za znanstvenike v prehrani, da vam priporočajo, da začnete piti. Če boste to storili, dokazi o njegovem škodo niso dovolj močni, da vam priporočijo, da se ustavite. 

“Če imate radi kavo in nimate določenega zdravstvenega stanja, lahko v svoji kavi redno uživate, kot vam je všeč”, pravi van Dam. “Dobro je piti tri, štiri, pet skodelic kave na dan, vsaj na podlagi tega, kar smo našli pri raziskavi, ki je na voljo.”

Lahko sledite zdravstveni pisatelj TODAY.com Melissa Dahl na Twitterju. 

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

40 − = 31

map