Bo jedel kruh, da boste dobili težo? Miti hrane so razkrili

Obstaja veliko mitov o tveganjih za zdravje in koristih praktično vse, kar jemo. Mnogi od najpogostejših mitov se osredotočajo na tri živila, ki jih pojedo skoraj vsak dan: kruh, mleko in jajca.

Medtem ko so ti bili osnovni viri hrane z omejenimi možnostmi, so v zadnjih nekaj letih na voljo številni izdelki v teh kategorijah, zaradi česar je težje narediti zdravo izbiro.

Ali so te “zdrave hrane” res zdrave? Podatki o hrani, ki jih morate poznati

Mar.02.201603:48

Čas je, da podrobneje pogledamo, kaj je resnično in kaj ni – z dejstvi, ki lahko podpirajo pametnejše izbire in bolj zdravo prehranjevanje.

POVEZANE: Jejte čipe ?! 3 miti o hrani in zdravi koži se uničijo

Če boste jedli kruh, boste dobili težo. Resnica ali mit?

MIT! Če jedo kruh, ne boste dobili teže. Jesti kruh presežek bo, čeprav – kot bo jedo vse kalorije v presežku.

  • Kruh ima enake kalorije za unčo kot beljakovine.
  • Peceni kruh in beli kruh imajo enake kalorije na rezino.
  • Cela zrna, pakirana z vlakninami, vas bodo pustila počutiti popolnejše, tako da lahko jeste manj, da bi se še vedno počutili zadovoljne.

Ekološko mleko vsebuje več hranil kot običajno mleko. Resnica ali mit?

MIT! Organsko in redno mleko vsebuje enaka hranila.

  • Organsko in običajno mleko so enake v beljakovinah, kalciju, vitaminu D in drugih hranilih.
  • Mandljevo mleko je naravno zelo malo beljakovin, nekatere blagovne znamke pa so dodane beljakovine, da se ujemajo ali presegajo beljakovine v mleku.

  • Izpostavljenost mleka antibiotikom in hormonom je približno enaka za obe mleki: če je mleko ekološko, krava še nikoli ni bila na antibiotikah; če je mleko redno, v njej še vedno nima antibiotikov, saj se mleko izloča, ko ga proizvedejo krave na antibiotikov.

POVEZANE: Miti alergij so uničili: Ugani, kaj niste vedeli za gluten?

Rjava jajca so za vas bolj zdrave kot belih jajc. Resnica ali mit?

MIT! Barva jajca nima nobene zveze s svojimi koristmi za zdravje.

  • Različne vrste piščancev proizvajajo različna barvna jajca.
  • Raven hranil je določena s krmo, ki jo piščanci jedo, zato je nekaj razlik.
  • Jajca so zdrava možnost, ne glede na njihovo barvo. Telo lahko absorbira in obdeluje precej celotno jajce.
  • Eno veliko jajce vsebuje 75 kalorij, 7 gramov beljakovin, 5 gramov maščobe in 1,6 g nasičenih maščob.
  • Jajca vsebujejo tudi železo, vitamine, minerale in karotenoide.

Madelyn Fernstrom je urednik NBC News Health in Nutrition. Sledite ji na Twitterju @drfernstrom.

Kako nekatere skupnosti z nizkimi dohodki končno pridobijo dostop do zdrave hrane

26.2.201601:57

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

71 − 70 =

map