Ja, lahko jeste maslo in rdeče meso! 6 glavnih prehrambenih mitov, razkrinkanih

Če greste skozi trgovino z živili in preiskujete nalepke z dolgimi živili, vas pusti popuščati, ne pijte se. Nisi sam. Niti blizu.

“Res smo zmedeni. Imamo prehrambeni trzaj – zaradi slabe znanosti, zmedenih nasadov, prehranskih smernic in politik, ki ne odražajo raziskav in so pod vplivom raziskave, “je povedal dr. Mark Hyman, medicinski direktor Centra za funkcionalno medicino Cleveland Clinic, in avtorica “Hrana: kaj naj bi jedla?”

Namesto premišljevanja stvari ima Hyman preprost nasvet: Vprašajte se, ali v naravi obstaja nekaj. Torej, če ste se soočili z izbiro med žetoni ali avokadom, je odgovor jasen.

Njegova idealna prehrana je nizka v škrobi in sladkorju ter v rastlinski hrani v mavrični barvi. “Hrana bi morala in bi jo lahko energizirala, ozdravila, popravila in vzpenjala, namesto da bi nas naredila debela, bolna, utrujena in megla”, je dejal.

In on je tukaj, da razkrije nekaj zelo pogostih mite o hrani.

Miti o hrani so razkrili: Celotno mleko je lahko zdravo kot obrezovanje

28.2.201809:19

1. Rdeče meso je bolj zdravo kot piščanec.

“Maščobna sestava govejega mesa, ki je narejena iz trava, je dejansko bolj hranljiva in vsebuje več antioksidantov in hranil. Piščanci hranijo zrna in imajo višje količine omega-6 maščob, ki so na splošno prehrane v naši prehrani, da bi začeli, “je dejal.

Potovanje: Pojejte meso s travo. “Zelo priporočam goveje meso, bizon, kozo, jagnjetino in ovce – poiščite certifikat s strani ameriškega združenja za travinje. To zagotavlja, da so živali trava, dobro zdravljene, niso bile zdravljene z antibiotiki ali rastnimi hormoni in brez uvoženega mesa “, je dejal Hyman.

2. Nizko vsebnost maščob ali mleka brez maščob ni boljša od vas kot polno mleko.

“Maščoba je med najbolj zdravimi v mleku,” je dejal. In nedavna raziskava podpira to.

Potovanje: Pijte majhne količine polnomastnega mleka iz kravjega krmarja in “držite ovčjega in kozjega mleka. So manj vnetni, “je dejal. In da bi dobili vaš priporočeni dnevni vnos kalcija, poskusite seme sezamov, sardine, tofu, sir, jogurt ali losos.

Bob Harper in drugi strokovnjaki ocenjujejo najboljše prehrane za Megyn Kelly DANES

03.01.201809:34

3. Beljaki jajc niso boljši za vas kot jajčni rumenjak.

“Rumenjak je najbolj hranljiv del jajca. Vsebuje vsa hranila, potrebna za ustvarjanje novega življenja. Plus, celo jajca okusijo boljše in so bolj polnjenje. In holesterol je bil oproščen. Ne povzroča srčnih napadov, “je dejal.

Potovanje: Jejte celo jajce ali jedo mešanico celih jajc in jajčnih beljakov.

4. Nizko vsebnost maščob ali nemastnega jogurta ni najboljša možnost za hrano za vas.

To je zato, ker imajo številni jogurti z nizko vsebnostjo maščob dodane sladkorje. “In večina sladkanih jogurta ima več sladkorja od sode,” je dejal Hyman.

Potovanje: Jejte polno maščobnega jogurta, ker vas bo popila.

5. Sveže sadje in zelenjava niso vedno bolj hranljive kot zamrznjena hrana.

“Včasih zamrznjene sorte ne ponujajo le bolj priročnega, temveč tudi večje količine hranil. Če želite, da sadje / veggije gnita na svojem dolgem, pogosto čezmorskem potovanju od kmetije do supermarketa, se pogosto izberejo brez zorenja, «je dejal Hyman, kar pomeni, da hranila nimajo dovolj časa za razvoj. “Plodovi in ​​zelenjava so zamrznjeni, prav tako kot vrhunci vsebnosti hranil. In ker je še vedno zamrznjeno, dokler ga ne iztresete, vam ni treba skrbeti za degradacijo hranilne vsebine. “

Potovanje: Jejte zamrznjeno ekološko sadje in zelenjavo, ker so cenejši in vedno v sezoni.

6. Kar se tiče masla, se mu ni treba izogibati.

“Vedno smo svetovali, naj se izognemo maslu in uporabimo margarin. Slab nasvet, se izkaže, ker so veliko bolj strupeni kot nasičene maščobe, ki bi jih morali zamenjati “, je dejal Hyman.

Potovanje: Uživanje veliko naravnih zdravih maščob, vključno z nasičenimi maščobami, ki temeljijo na polni hrani, je absolutno ključnega pomena za dobro zdravje. Poskusite dobiti maslo iz paše, krave ali koze na travi, ali pa izberite organsko olje iz avokada, ghee in deviško kokosovo olje

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

+ 80 = 83

map