Osnove čiste jedi: presenetljivo je lažje, kot si mislite

Morda ste presenečeni, ko se boste naučili, da je pred izrazom “čisto prehranjevanje” postal buzzword, smo jo preprosto označili kot “zdravo prehranjevanje”.

Čiščenje eating means choosing real foods in their whole, natural state.
Čiščenje hrane pomeni izbiro prave hrane v njihovem celotnem, naravnem stanju.Barry Gutierrez / AP

Kljub številnim priljubljenim interpretacijam – od Martha Stewarta do Gwyneth Paltrowa do “Eat Clean Live Well” avtorja in glavnega kuharja Terryja Waltersa – je težko najti načrt čistega prehranjevanja, ki je bogat s hranilnimi snovmi in nekaj, kar lahko dolgoročno držiš.

Martha Stewartova recepti za čisto prehranjevanje: piščančje pajke, veggies in še več

Temelj vseh načrtov čistega prehranjevanja omejuje (ali odpravlja) vsa pakirana in predelana živila. Vendar pa nekatera priporočila vključujejo izločanje rdečega mesa, glutena in mlečnih izdelkov. Drugi se zavzemajo za sesanje, da “počivajo” v prebavnem traktu (nič ne bi moglo biti od resnice: hrana je najboljša vadba za vaš prebavni trakt).

Preden začnete načrt, se vedno pogovorite s svojim zdravnikom, preden odstranite celotne skupine hranil iz vaše prehrane.

Čisto prehranjevanje je koncept, ki ga je treba redno spremljati sčasoma, da bi izkoristili vse koristi za zdravje. Ampak ti ni treba biti popoln jedi, ampak eden je! Če se držite teh priporočil vsaj 80 odstotkov časa – dajte si malo “vžigališče” – počutili boste bolj zadovoljni, potem ko boste jedli in povečali svojo energijsko raven.

Najboljša in najlažja strategija čistega prehranjevanja bi bila našim staršem in starim staršem precej znana. To je načrt za jedo, ki ustreza vsem, ki podpira zdravo srce, možgane in prebavni trakt.

Po načrtu čistega prehranjevanja je veliko lažje, kot si mislite. Ne potrebuje veliko dodatnega časa ali denarja, da sledite tem 7 osnovnim nasvetom:

1. Izogibajte se večini pakiranih in predelanih živil

Prvi korak v čisti jedi. Preberite oznake, da preprečite dodane sladkorje, soli in maščobe. Medtem ko so vreče, vreče ali konzervirane hrane lahko udobje – še posebej za zdrave, izven sezonskih živil (mislite, da so v pločevinkah), navado iskati dodane sladkorje, sol in maščobe. Akcije lahko vedno popravite, če izberete z lastnimi dodatki.

Želite živeti dlje? Preizkusite te zdrave prehranske nasvete in salate receptov iz Ikaria

2. Izberite pravo hrano

Poiščite živila, ki jih lahko prepoznate v njihovem celotnem, naravnem stanju. Izberite sezonsko sadje in zelenjavo za optimalno gostoto hranil in svežino. V mešanico vključite zamrznjeno sadje in zelenjavo (brez omake). Prihranili boste denar in uživali izven sezone, kot so borovnice pozimi.

3. Cut na dodane sladkorje

Vsi ljudje so rojeni s “sladkim zobom”. In sadje je naravni sladkarije. Sveže ali suhe, preden so bili sladkarije, piškotki, kolač in druga vozila za obremenitve dodanih sladkorjev, smo se obrnili na sadje. Prenosna, ekonomična in prijazna za vaše okuse. V plodovih je tudi sladka vrsta. Nekoliko premalo sadje je na spodnjem koncu sladke skale, super-zrelo in suho sadje pa se koncentrirajo in spodbujajo slastne signale.

4. Izogibajte se nasičenim maščobam, ki presegajo masti / mejo

Zamenjajte nezdrave, zamašene maščobe iz vseh virov na zdrave. Predelana in pakirana živila so glavni vir trans maščob, vendar meso vsebuje tudi majhne količine. Nasičene maščobe najdemo v maščobnih mesah, mlečnih maščobah, maslu in kokosovih oljih. Uporabite olja rastlinskega izvora, kot so oreščki, oljke in avokado.

5. Kuhajte in jejte doma

Medtem ko ni priporočila za živila, ko kuhate doma, poznate sestavine in začimbe v vsaki jedi. Ni ugibanja ali testiranja okusa za skrite maščobe, sol in sladkor, ki jih najdemo v restavracijskih jedeh in pripravljeni hrani. Vašo prehrano lahko prilagodite z začimbami in zelišči namesto soli, manjšimi količinami zdravih maščob in veliko manj sladkorja.

6. Ostanite hidratirani

Naša telesa potrebujejo veliko vode za optimalno delovanje. Medtem ko so sadje in zelenjava večinoma voda in prispevajo velik del dnevnih potrebe po tekočinah, so dodane tekočine potrebne vsak dan. Medtem ko najnovejše smernice kažejo, da je pitje “če žeje”, večina ljudi ignorira te signale ali jih dejansko ne prepozna. Namenjen je vsaj 6 kozarcem vode dnevno (ki vključuje tudi brez kofeinske pijače, kot so zeliščni čaji ter kava in seltzer). Sprušite vodo s koščkom sadja ali celo kumara in meta.

7. Omejite kofein in alkohol

Nova znanost v celoti dokumentira zdravstvene prednosti zmernih količin kofeina. Kofein lahko poveča pozornost, energijo in mentalno osredotočenost, če se uporablja skromno.

Ko se vnos kofeina dvigne, naredite tudi negativne neželene učinke, vključno z neredom, anksioznostjo, želodčnimi motnjami in nespečnostjo.

Namenjen je do 300 mg dnevno, kar je približno dve veliki vrči kave (tipična kavarna velikosti od 16 do 20 unč) ali 4 velike skodelice čaja.

Če ugotovite, da ste s temi smernicami “občutljivi na kofein”, kot je veliko ljudi, zmanjšajte količino, ki je brez simptomov.

Medtem ko je alkohol lahko zdravstveni plus, omejite vnos do ene dnevne službe za ženske in dva za moške. Posoda ni velikost vašega stekla. To je:

  • 5 unčnega kozarca vina
  • 12 unč piva
  • 1,5 unč žganja

Nikoli ne dodajajte alkohola kot ozdravljivega zdravja, če še ni del vašega življenjskega sloga.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

+ 65 = 72

map